红枣淮山汤的做法和功效
淮山,很多人都不知道到底是什么,但是一提到山药的话很多人就知道是什么,其实淮山也是山药的一种,而淮山的营养价值更好,吃淮山有很多好处,女性吃了对身体好,越吃越健康,而孩子吃了还可以加强免疫力,让身体不受疾病困扰,淮山也是一种比较容易消化的食物,男女老少皆宜,下面我们来看看这个红枣淮山汤的做法和营养。
养颜排毒淮山薏米糊
淮山薏米有清热解毒,美容养颜的作用,但是薏米会抑制受精卵成长,也有兴奋子宫的作用,所以孕妇们要注意,请勿食用。
材料
新鲜淮山1条,薏米1杯,水约1-1.5升
淮山薏米糊的做法
1、淮山去皮切成小块,备用。
2、把水倒进锅里烧开后加入淮山和薏米,再用大火烧开后转成中小火熬大约1个小时,熄火。
3、把煮好的淮山薏米和水一起倒进果汁搅拌机里搅拌成糊,然后倒入碗里即可食用。
沙参淮山煲牛腩
材料
主料:牛腩(腰窝)250克,
辅料:南沙参50克,山药(干)50克,陈皮4克,枸杞子6克,
调料:盐3克
沙参淮山煲牛腩的做法
1.沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净;
2.牛腩洗净切厚片,沸水烫过;
小诀窍
健康提示:
此汤养阴润肺,祛痰止咳,补益脾胃,适宜于秋季调补身体。
食物相克:
南沙参:南沙参恶防己,反黎芦。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
以上就是我们给大家提出的淮山和红枣的功效和营养,并且还有相关的做法,淮山和红枣合作起来是不是让大家大吃一惊呢?其实淮山还可以和其他的食物一同合作,比如说西红柿,西红柿淮山排骨汤可以一种很有营养的食物,而红枣也有另一番营养,所以说不管自己选择哪种都是可以的。
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