橘子含什么营养呢
橘子,在秋季的时候成熟,市场上橘子的种类有很多种,有黄色的橘子,还有绿色的橘子,而橘子也有大有小,每个不同的橘子名称也不同,很多人都不喜欢吃橘子,害怕橘子上火,其实橘子是不容易上火的, 只有在人体摄入过多量的时候才会出现上火的现象,橘子里面有很多丰富的营养是很多人不知道的,那么这个橘子到底含有哪些营养呢?
[性能]味甘、酸,性平。能生津止渴,助消化,和胃,润肺。
橘子的营养成分
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性。橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性。橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
现代科研发现,橘子果实的成分繁多,其中维生素C和类黄酮物质很丰富,类黄酮物质中的芦丁在橘络里含量丰富,有降低高血压患者的血压,缓解疲劳的作用。橘子中含有丰富的糖分、蛋白质、氨基酸、柠檬酸、枸橼酸、果胶、胡萝卜素、纤维素以及矿物质,对改善人体食欲、补血、降低血液黏度,促进伤口愈合,防治便秘等都有益。
橘子的营养成分丰富,柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等
类黄酮:柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型,Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
橘子里面的营养是很多的,就连橘子皮其实也是有营养的,橘子皮,也就是我们常说的橙子皮,吃了之后有开胃的功效,而橘子皮在中医上还可以用来做中药,喝多地方都离不开橘子的,但是再美味的东西都不宜过多,如果过多的话,不仅不能得到营养,有的时候还会出现一些副作用。
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