醪糟汤圆功效有哪些
醪糟汤圆是过年过节很多家庭都爱吃的一种食物,在我们中国,过春节的时候每家每户都会吃这个醪糟汤圆,吃醪糟汤圆的时候必须要先了解这种醪糟汤圆的相关功效,每年 看到香喷喷的汤圆上桌,很多人都会迫不及待的想吃,特别是在过元宵的时候,吃这个汤圆也是人们必备的,住汤圆的时候很多人喜欢用醪糟来煮,那么醪糟汤圆的功效有哪些?
营养分析
1. 汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分;
2. 汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素与矿物质;
3. 醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。
食谱营养
糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
火麻仁:
又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实,其味甘、性平,入脾、胃、大肠经,能润燥滑肠,滋养补虚。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
上面我们介绍了这种醪糟汤圆的各种功效,如果知道了醪糟汤圆到底有哪些功效的话,那么日后就可以利用醪糟汤圆的功效来抵抗自己不良的现象,而吃醪糟汤圆一定要适量,不能吃太多了,吃太多了很容易出现消化不良的现象,对肠道的吸收有很大的影响。
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