秋冬季节养血润燥的私房药膳方
秋冬季节养血润燥的私房药膳方
秋冬季节养血润燥的私房药膳方
腔骨萸药汤
材料:腔骨500克、山萸肉20克、山药50克、枸杞12克,根据个人口味加调料及水适量。
做法:1、先将山萸肉、枸杞装入纱布袋,扎紧药袋口;2、腔骨洗净,先用沸水焯一下,再用温热水洗净备用;3、将腔骨放入砂锅,加药袋、大茴香、姜、葱、胡椒等(根据个人口味添加),加热水没过腔骨,大火煮沸后,转小火烩2小时,加盐调味后,即可食用。
功效:补益脾肝肾、生津润燥。
点评:山萸肉补益肝肾、收敛固涩、生津止渴;山药补肺、脾、肾;枸杞滋阴补肾明目。
百合大枣糯米粥
材料:百合50克,大枣25克,糯米75克。
做法:将糯米、大枣洗净,根据个人对粥的息稠的不同需求适量加水,百合在粥煮成之后加入再煮熟即可。这样外观色泽较好,亦不影响口感。
功效:润肺止咳,益胃生津。
点评:对于秋天津亏口干、皮肤干燥有帮助;同时对除烦止干咳有预防作用。
甘麦双枣饮
材料:炙甘草6克,小麦15克,大枣6枚,酸枣仁10克。
做法:用水800毫升,依次加入小麦,炙甘草,大枣,酸枣仁,大火煮开后,小火煎至500亳升,代茶饮。
功效:炙甘草补脾益气,养心安神;大枣补中益气,养血安神;小麦养心安神;酸枣仁补肝宁心,敛汗生津。四味相合,共奏益气养血,安神宁心的保健作用。专家说,甘麦双枣饮是从医圣张仲景《金匮要略》中“甘麦大枣汤”加酸枣仁演变而来。对于焦虑抑郁,睡眠不安,疲劳,自汗以及肿瘤术后、放化疗后有较好的补助作用。
注意:舌苔厚腻者不宜饮用。
-
冬季温补药膳:黄芪童子鸡
当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。冬季温补药膳:黄芪童子鸡冬季温补药膳冬季如何温补呢?下面...
-
肩周炎食疗药膳方
肩周炎食疗药膳方青蒿鳖甲治劳热骨蒸青蒿味苦辛,性寒。归肝、胆经。《神农本草经》:主疥瘙痂痒,恶疮,杀虱,留热在骨节间,明目。《本草纲目》:治疟疾寒热。《本草拾遗》:主妇人血气,腹内满,及冷热久痢。秋冬用子,春夏用苗,并捣绞汁服。亦暴干为末,小便冲服。如觉冷,用酒煮。功...
-
能够养颜的蜂蜜南瓜
能够养颜的蜂蜜南瓜能够养颜的蜂蜜南瓜原料:黄皮南瓜700g、蜂蜜5g。做法:1、南瓜洗干净外皮,去掉中间的瓤。如果你的南瓜高度超过5cm的话,建议你拦腰切一下,变成两个矮的。这样容易蒸熟。沥干水分。2、将蜂蜜挤在南瓜上,并均匀的抹匀南瓜的每一个面。3、锅里放冷水,支...
-
6治支气管炎食疗
6治支气管炎食疗1、冬虫草猪肺汤材料:取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油、食盐和味精少许。做法:把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐和味精即可食用。...