教你四款补充胶原蛋白的菜的做法
教你四款补充胶原蛋白的菜的做法
一、黄豆花生炖猪皮
食材:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐
做法:
1、之前应该将黄豆放在水中浸泡,备用;然后再开始处理猪皮,将上面的杂毛去除后清洗干净备用;而生姜则清洗干净,切片备用;
2、再把猪皮整块过水并且放在锅中煮3分钟时间,捞起后切成长条。
3、锅中放入少量的食用油,接着再把八角、姜片略炒,然后再放入猪皮爆炒,同时还可以加少许料酒这样香味才会更浓。
4、最后把炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,同时再放入清洗干净的花生和黄豆,适当的多放些清水,盖上锅盖后至黄豆花生完全熟烂后即可食用。
我国中医指出猪皮具有润肌肤,助发育,止血,抗老防癌的功效,而且猪皮中所含有的胶原蛋白含量非常的丰富,经常的食用可有效的起到补充胶原蛋白以及延缓皮肤衰老的功效。
二、杏仁枸杞炒杂蔬
食材:蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉
做法:
1、先把冰箱中的玉米青豆粒解冻,备用;枸杞清洗干净后,沥干水分备用;而番薯则去皮后切小粒,杏仁也切小粒。
2、在锅中放入适量的食用油,然后倒入蕃薯粒略炸捞起后沥油。锅中留少许油,然后放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,最后放入少许浓汤宝兑水以及少量的食盐调味,等到蕃薯粒炒熟后再放入枸杞和杏仁粒略炒后即可食用。
杏仁对于我们皮肤而言也非常的有益,研究发现在杏仁中有20%的蛋白质,并且还不含有淀粉。而且杏仁中的油还具有软化皮肤的功效,因此在平时生活中爱美的女性也应该多吃。
三、水晶咸猪尾
食材:猪尾巴、盐、花椒
1、首先把猪尾巴清洗干净,然后再去除上面的杂毛,冲洗一次后沥干水分备用;
2、在锅中放入适量的食用油,等到油烧热后再放入花椒爆香。
3、将猪尾巴放入焖锅中,然后在猪尾巴表面抹上盐和花椒,炖熟后在表面撒上盐。腌制2个礼拜左右后取出,用绳挂起来晒干。
4、最后吃的时候直接将猪尾巴清洗一遍,然后切段,煮饭的时候放到电饭煲里蒸烂即可食用。
在猪尾巴中含有大量的胶原蛋白,可以说也是含胶原蛋白多的食物,除此之外在猪尾巴中还含有大量的蛋白质,不仅可以有效的增加皮肤弹性,同时还能够起到很好的丰胸功效。
四、无油绿豆鸡汤
食材:三黄土鸡、绿豆、葱、姜、料酒、盐
做法:
1、先把绿豆清洗干净,然后放入水中浸泡两小时时间。再把鸡洗净后取一半即可,鸡不用剁块整只放到清水中焯过,这样可以有效的去除里面残留的血水,然后捞起备用;姜切片,葱切段。
2、把泡好的绿豆先放到电饭煲内,然后放入适量的清水,煮五分钟时间后鸡整只放入,然后再放入料酒、葱姜继续煮,等到绿豆煮开花后再放入适量的食盐即可调味即可食用。
这些都是含胶原蛋白多的食物,经常食用不仅对皮肤有好处,同时还还能帮助人体起到很好的养颜以及排毒的功效。
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