莲藕牡蛎汤健脾又开胃
牡蛎性微寒,归肝、胆经。牡蛎含糖元、牛磺酸、多种人体必需的氨基酸、维生素E、铜、锌、钙等成分。经常食用牡蛎肉,可增加人体内的谷胱甘肽含量。这种物质能迅速消除致癌的重要因子——氧自由基,进而起到防癌抗癌的作用。
莲藕牡蛎汤健脾又开胃
牡蛎的功效:
牡蛎性微寒,归肝、胆经。牡蛎含糖元、牛磺酸、多种人体必需的氨基酸、维生素E、铜、锌、钙等成分。经常食用牡蛎肉,可增加人体内的谷胱甘肽含量。这种物质能迅速消除致癌的重要因子——氧自由基,进而起到防癌抗癌的作用。牡蛎富含牛磺酸,牛磺酸可以促进脂溶性维生素迅速被人体吸收,同时降低胆固醇含量并促进胆汁分泌,起到降脂降压的功效。
莲藕的功效:
莲藕性偏凉,味甘、涩;归心、肺、脾、胃经。莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶等成分。经常食用莲藕能补心,有消食止渴、生饥止呕、清热解烦等作用。此外,应考前的学生,咯血、胃溃疡出血患者经常食用莲藕效果都非常好。莲藕当中还含有膳食纤维,对止泻、健脾开胃有很好的效果。另外,莲藕还含有大量的鞣酸,可起到收缩血管、止血、散血的功效。
莲藕牡蛎汤的做法:
人体脾胃的运化功能极易受到影响,出现食欲不振、乏力困倦的症状。常喝莲藕牡蛎汤,开胃健脾又益血。
食材:莲藕1根,牡蛎300克,干虾3个,高汤、盐、鸡精各适量。
做法:
1、莲藕刨皮,切成块;
2、牡蛎焯水,剖开,洗净里面的泥沙;
3、锅中倒入高汤,放入上述原料,大火烧开;
4、加其余调料调味,上炉炖40分钟即可。
-
春季女人养生食谱详细介绍
现代的年轻女性基本上都是工作中的工作狂,经常不注意自己的身体,晚上总是过了十点才睡觉,每到春季身体就会出现各种小问题,那么春季到底该如何养生呢,下面就让我来为女性朋友们介绍一下;1、核桃松仁粟米羹做法:非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和...
-
五款鸡肉减肥食谱 吃得再饱也不怕!
在大家的印象里,大部分的人都可能认为鸡肉是增肥的,但其实鸡肉吃对了是能减肥的,那么鸡肉到底怎么吃减肥效果好呢?一.蓝莓鸡肉食材酱汁材料:一杯蓝莓、1只灯笼椒、一个小红葱头,切丁、1/4杯蓝莓酱、几片新鲜罗勒叶,切成片、1/4茶匙的盐鸡肉和腌料:1/4杯酸橙汁、2大汤匙...
-
巧厨娘必学会的营养晚餐
巧厨娘必学会的营养晚餐巧厨娘必学会的营养晚餐豆鼓青椒的做法原料:青椒150克、豆豉25克。调料:植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。做法:1、将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出。2、锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末...
-
鲜灵芝怎么养生?鲜灵芝的养生食谱
鲜灵芝的养生食谱灵芝自古就有仙草、瑞草之称,被奉为上药。它味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经。另外,它还含有丰富的锗,能增加人体血液吸收氧的能力,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还能增强皮肤本身修护功能,可用于各种慢性病所致的面色发黄及由于气血不足...