黑枸杞为什么有时候蓝色有时候紫色 黑枸杞子和什么泡水喝补肾效果最好
黑枸杞是目前很受欢迎的保健食材,多喝黑枸杞对视力有好处,也可以有很好的补肾养生功效,那么,黑枸杞为什么有时候蓝色有时候紫色呢?想知道答案的朋友们可以看看本站带来的介绍吧!
全文目录
1、黑枸杞为什么有时候蓝色有时候紫色
2、黑枸杞子和什么泡水喝补肾效果最好
3、黑枸杞怎样保存比较好
黑枸杞为什么有时候蓝色有时候紫色
和水质有关系。
黑枸杞泡水后可能会出现蓝色或者是紫色的情况,这都属于正常现象,这主要取决于泡黑枸杞的水质。因为黑枸杞中含有大量的花青素成分,而这种花青素是一种水溶性色素,随着水的PH值发生变化,遇碱变蓝,遇酸变紫。因此如果用碱性水泡的话,就会变成蓝色,但如果是酸性水的话,泡出来的黑枸杞就会是紫色的,所以使用温水最佳。
黑枸杞子和什么泡水喝补肾效果最好
红枸杞
红枸杞也具有很好的补肾效果,因此可以将两者搭配一起泡水喝,这样能起到不错的补肾益气作用,非常适合肾阴不足人群饮用。
桑葚
桑葚也属于黑色食物,且其中含有多种人体所必需的微量元素,食用后也能起到不错的补肾效果,所以还可以将黑枸杞和桑葚一起泡水喝。
黄芪
黄芪具有很好的补中益气作用,因此对于肾气不足的人来说,将黑枸杞和黄芪泡水是非常不错的选择。
黑枸杞怎样保存比较好
阴凉干燥处保存
将买回来的黑枸杞用保鲜袋密封装好,然后放置在家中阴凉干燥且通风性好的地方,避免直接受到太阳照射,同时也能防止受潮。
冷藏保存
如果气温比较高的话,还可以将黑枸杞放冰箱冷藏保存,但放冰箱前一定要将其密封装好,因为冰箱环境比较潮湿,保存不当也容易导致黑枸杞受潮,保存得当一般能放1-2年左右。
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