哺乳期可以吃牛肝菌吗?牛肝菌有哪些做法?
白牛肝菌,又称美味牛肝菌,生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带,生长期为每年五月底至十月中,雨后天晴时生长较多,易于采收。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、哺乳期可以吃牛肝菌吗
2、牛肝菌有哪些做法
3、哺乳期吃牛肝菌有哪些好处
哺乳期可以吃牛肝菌吗
哺乳期能吃牛肝菌。
牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。牛肝菌富含人体必需的氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,对贫血、头晕、耳鸣等症有一定的治疗效果。但要注意的是,一定要煮熟牛肝菌才能食用。
牛肝菌有哪些做法
1、油泡牛肝菌
首先准备适量的牛肝菌,花椒和柿子椒,把牛肝菌放在水中浸泡,再晾干水备用。往锅中倒适量的油,等到油变热之后放入花椒和辣椒进行爆香,把已经晾好的牛肝菌放在油锅中炸香就可以了。
2、牛肝菌炖乌鸡
首先准备适量的牛肝菌,乌鸡,糖,胡椒粉,鸡精,把乌鸡切块儿之后在热水中烫一下,把牛肝菌浸泡之后控干水分,把姜洗干净之后切成片备用。往干净的锅中加入适量的水,再放入切好的姜片,乌鸡,牛肝菌,用大火烧开,然后用小火炖45分钟左右的时间就可以了,出锅之前加入适量的调味料。
3、意大利牛肝菌蘑菇汤
首先准备适量的牛肝菌,香菇,双孢菇,橄榄油和大蒜。把准备好的牛肝菌放在冷水里面浸泡20分钟,然后备用。往锅中加入适量的油,用中火加热之后放入适量的双孢菇,香菇,大蒜和盐搅拌均匀之后煮五分钟,再把泡在冷水里的牛肝菌用滤纸过滤掉,牛肝菌的液体去掉表面的残渣之后保留液体,把牛肝菌的液体倒入锅中,和其他食材一起煮,最后放入高汤煮沸之后用小火炖20分钟就可以了。
哺乳期吃牛肝菌有哪些好处
1、抗流感病毒、防治感冒的作用。
2、牛肝菌又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。
3、牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一。
-
莲雾是脆的还是面的?莲雾红的好还是白的好
莲雾是生活中比较常见一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃莲雾。莲雾吃起来清脆香甜,一般是在每年夏季上市,从5月份一直到8月份都是可以吃到的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾是脆的...
-
青团有反式脂肪酸吗?青团有浅绿色的气泡是变质吗
青团和大福是生活中比较常见的两种甜点,它们的造型是比较相似的,都是圆圆的团子,里面会包裹各种各样的馅料,吃起来都是很不错的,但是青团和大福是不一样的,两者的制作食材和制作方法不一样,味道和口感也是不一样的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、青团...
-
菠萝蜜用石灰封口了可以吃么?怎么判断菠萝蜜没熟
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰,起到密封的作用。防止细菌沿着切口进入菠萝蜜,使其腐烂。并且石灰呈碱性,涂抹后,它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应,以消除果肉的苦味并增加其糖含量。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、菠萝蜜用石灰封口了可以吃么?2、...
-
桑葚增肥还是减肥?新鲜的桑葚可以冷冻吗
众所周桑葚是五月份的水果,再加上桑葚口感极佳且有滋阴补血,补益肝肾的功效,是很多人购买的首选,不过由于桑葚吃起来很甜。所以桑葚增肥还是减肥成了大家最为关注的,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、桑葚增肥还是减肥?2、新鲜的桑葚可以冷冻吗3、桑葚要...