痛风可以吃鳕鱼吗?鳕鱼可以做水煮鱼吗?
鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美,肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、痛风可以吃鳕鱼吗
2、鳕鱼可以做水煮鱼吗
3、超市冷冻的鳕鱼可以吃吗
痛风可以吃鳕鱼吗
鳕鱼的嘌呤含量不低,痛风患者不宜食用,为了控制体内血尿酸的水平,预防痛风性关节炎的急性发作,建议应积极参加各种体育活动,饮食上首选碱性食品,必须戒烟戒酒,不可暴饮暴食,多饮水可增加血尿酸的排泄,推荐食用低嘌呤或极低嘌呤的食物,少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物。
鳕鱼可以做水煮鱼吗
鳕鱼可以用来做水煮鱼的,但并不是很适合。许多人鱼肉都可以用来制作水煮鱼,只要自己喜欢,鳕鱼也是能够用来做水煮鱼的。但是鳕鱼由于没有刺,且肉质入口即化,用来做水煮鱼很容易煮烂了,到时候夹都夹不起来,这样就浪费了,因此建议选择其他的鱼肉来制作水煮鱼,或者注意之间,不要煮太久了。
超市冷冻的鳕鱼可以吃吗
可以吃。
在超市购买的冷冻鳕鱼可以分为两类:一类是真正的鳕鱼,有着高蛋白、低脂肪的特点,而且肉质厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,主要为大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种,但售价较贵;另一类则是价格低廉的油鱼,是假冒的鳕鱼,虽然不含有毒成分,但油鱼体内含有蜡酯,人食用后不能吸收,可能出现肠胃不适的现象,不建议吃,不过这不能吃的是油鱼,而不是真正的鳕鱼。
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