吃羊肉都有哪些禁忌?
吃羊肉都有哪些禁忌?
三类人不宜吃羊肉
1、内热者
羊肉性温热,常吃容易上火。患有热性病,如湿热、牙并疖肿、痔疮等患者不宜吃羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则会引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者都忌吃羊肉。
2、肝病患者
由于羊肉的蛋白质含量非常丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担。而且羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食用羊肉。
3、儿童
不少人喜欢买羊肉回家自己焖煮或煲汤,全家一起食用。专家提醒,羊肉温热而助阳,小孩进补吃羊肉应谨慎,小孩的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
羊肉不宜与哪食物同吃?
1、忌与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
2、忌与茶同食
因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
3、忌与栗子同食
羊肉与栗子也不宜同食,因为两者都不易消化,同炖共炒都不相宜,同吃还可能会引起呕吐。
4、忌与南瓜同食
因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。在烹调羊肉时,也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
-
菱角要多久才能煮熟?生吃了菱角怎么补救
新鲜菱角不建议生吃。菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物,生长环境不是很干净,有可能含有寄生虫,并且菱角中还含有很多植物蛋白,生吃不是很好消化,不建议生吃。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、菱角要...
-
牛蒡茶配什么药补肾效果最好?喝牛蒡茶多久能够达到减肥的效果
牛蒡茶具有调节血糖、血脂、血压、降低胆固醇、健脾胃、补肾壮阳等功效,对糖尿病、风湿、肥胖、癌症等疾病有一定疗效。此外,还有利尿、润肠通便、防治痔疮、活血美容、解毒等作用。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、牛蒡茶配什么药补肾效果最好?2、牛...
-
莲雾可以冷冻保存吗?莲雾冻得软软的还能吃吗
莲雾是每年5月份上市的一种水果,它含有丰富的营养成分,水分比较足,味道清甜可口,食用价值高,深受人们喜欢。莲雾一般都是放冰箱冷藏保存的,这样可以放久一点,不能放冷冻,很容易冻伤冻坏,影响味道和口感。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾可以冷冻保存吗...
-
草莓先红尖还是先红后面?草莓尖尖是绿色的可以吃吗
草莓是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃草莓。草莓的颜色是红色的,在生长过程中一般都是从尖部开始变红的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、草莓先红尖还是先红后面?2、...