菠萝蜜核能不能生吃?剥好的菠萝蜜如何保存?
菠萝蜜果核具有丰富的营养价值。菠萝蜜果核富含淀粉,脂肪和蛋白质,煮熟后可食用。对于妇女的产后乳汁缺乏非常有效果,并具有许多作用。所以下次吃菠萝蜜时,不要丢掉菠萝蜜果核。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、菠萝蜜核能不能生吃?
2、剥好的菠萝蜜如何保存?
3、如何避免被菠萝蜜汁液粘到
菠萝蜜核能不能生吃?
不能生吃。菠萝蜜果核含有大量的木质素,直接吃不易被人体消化,并容易引起胃肠不适,腹泻等症状。此外,生吃菠萝蜜的果核会非常苦,而且生的果核也比较硬,咬不动,所以需要在煮熟或炒熟后食用。您也可以剥去菠萝蜜的果核,清洗干净之后,和粳米一起下锅煮粥。粳米煮熟后,菠罗蜜的果核也被煮熟,因此可以将其去皮并食用。
剥好的菠萝蜜如何保存?
1、准备一个密封良好的保鲜碗或保鲜袋。
2、将两张厨房吸水纸放入碗中。
3、将去皮的菠萝蜜果肉一一放入碗中。
4、然后将其放入冰箱的冷藏室中,并保持在大约3-7度的环境中。
备注:如果您不介意吃菠萝蜜干,也可以将去皮的菠萝蜜放入烤箱中,烤成水果干,或直接放在阳光下晾干食用。
如何避免被菠萝蜜汁液粘到
1、在剥菠萝蜜之前,先用食用油涂抹手和刀,以使手粘粘液的机会相对较小。
2、准备一副手套,最好是塑料手套,以防止菠萝蜜汁粘到您的手上。
3、切菠萝蜜时,切掉中间带有黏液的白色部分,然后用塑料袋或保鲜袋将黏液粘在上面。这也是防止粘在手上的一种措施。
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