吃肉过多易致肠癌
关于人究竟适合吃蔬菜水果还是更适合吃肉,一直都在探讨当中。其实,笔者根据人胃肠的构造认为人更应该多吃蔬菜和水果,因为我们的肠道跟牛、猪的非常的相似,而这两种动物是以吃草为主的,现在人之所以吃肉,是跟当初恶劣的环境造成的,当年在石器时代,人们要跟动物们进行搏斗,而且那个时候食物匮乏,人们为了生存为了摄入营养,才开始将猎杀的动物吃掉。
吃肉过多易致肠癌
于是,几千年来人们已经把肉类当成是必须的食物,当然,动物类的食物中含有丰富的蛋白质,这些是人体需要的营养,但是如果饮食不当的话,或者营养过剩,就会给我们的身体造成很大的伤害。肉食要适当的摄取,如果摄入过量,不仅会造成心脑血管疾病,还可能会导致肠癌。
我们来看一下人胃肠的结构,胃就像一个镰刀,容量很小的,而我们的肠子分为小肠、大肠,而小肠的长度可以达到6米,而大肠也有3米,总体的长度是9米左右,而人的身高也只有1米7左右,而我们的腹腔也只有很窄的空间,想要装下9米的肠子,那可以想象中间要有多少的弯曲,几乎是整个肠道盘缠在整个的腹腔之内,因此,当我们饮食不当的时候或者吃的过多的时候,想要排出体外其实是一件非常不容易的事情,这也是为什么我们的胃肠很容易出问题的原因。
我们来分析一下食物在胃肠中消化和排出的过程,首先我们来分析蔬果类食物,蔬果类食物进入胃进行消化以后,基本上半个小时就可以排空进入肠道,而进入肠道以后经过小肠吸收营养、大肠吸收水分,几乎在24小时左右,就可以从肠道将废物排出。而且因为蔬菜和水果含有非常丰富的纤维素,可以很顺利的通过弯曲的肠道排泄出去。
接着我们来看肉类食物,进入胃以后要经过2小时左右才能被消化,然后进入我们的肠道,但是因为缺少纤维,它们在肠道内蠕动的速度非常慢,小肠吸收营养的负担也在加重,再加上大肠吸收了很多的水分,因为走过漫长的过程,大肠不断的吸水,最后使得大便变得干结,很难排出,而肉类食物完全排出废物需要72小时。
试想一下,如果在夏天,一块新鲜的肉买回来,放到下午就已经变质了,而我们吃进胃肠的肉要经过72小时,那将会产生多少毒素?而这些毒素可以进入血液当中,因此,吃肉过多是可以诱发肠癌的。
营养讲究的是均衡,肉类食物一定要适量,吃多了对身体有害无益。
-
草莓先红尖还是先红后面?草莓尖尖是绿色的可以吃吗
草莓是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃草莓。草莓的颜色是红色的,在生长过程中一般都是从尖部开始变红的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、草莓先红尖还是先红后面?2、...
-
莲雾好吃还是芭乐好吃?莲雾贵还是芭乐贵
水果的种类有很多,芭乐和莲雾就是其中比较受欢迎的两种水果,吃起来很不错,很多人都会吃莲雾和芭乐。莲雾和芭乐的味道和口感是不一样的,有些人喜欢吃芭乐,有些人喜欢吃莲雾,这个主要看个人的口味喜好。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾好吃还是芭乐...
-
山药豆和山药是一个品种吗?山药豆是山药的种子还是果实
山药豆是生活中比较常见的一种食物,它和山药是有一定联系的,两者都长在同一个植物上面的,但是山药豆和山药不是同一个品种的东西,它们是有一定区别的,尤其是在外形上面,不过营养价值是差不多的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、山药豆和山药是一个品种...
-
哪些人不能吃带鱼?带鱼怎么洗才是正确的
带鱼体内的白色肿块是它的骨头。它也可能是由骨质增生或基因突变引起的。它是一根较大的带鱼背上的圆骨。带鱼在生长过程中,自然会在背部长出一根或多根这样的圆骨。这对人体无害,可以食用。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、哪些人不能吃带鱼?2、带鱼...