榴梿有酒味是怎么回事还能吃吗 榴梿有香味了但没开口能吃吗
榴梿有酒味一般是表示坏了的象征,这种情况建议不要再吃了,如果开口闻到的是香味,那就是代表成熟度不够好,其实,榴梿吃多了对这种情况就比较有经验了,一起来看看本站带来的更多介绍吧!
全文目录
1、榴梿有酒味是怎么回事还能吃吗
2、榴梿有香味了但没开口能吃吗
3、榴梿如何判断熟了没
榴梿有酒味是怎么回事还能吃吗
不建议再吃。
榴梿有酒味就说明已经坏了,里面的糖分等营养成分在无氧呼吸作用下生成了醇类物质,呈使得榴梿散发出酒味,这样的榴梿是不建议再继续食用的,因为其营养成分已经开始流失,并且还出现了细菌滋生的情况,再继续食用会对健康造成不利。
榴梿有香味了但没开口能吃吗
可以,但建议等开口吃口感更好。
榴梿有香味但是还没开口就说明榴梿的成熟度并不是很好,这样的榴梿食用是完全没有问题的,此时的榴梿大约6-7分熟左右,只是吃起来口感可能没那么好。如果想要榴梿吃起来更加的软糯细腻,香甜可口的话,建议等榴梿开口之后再食用。
榴梿如何判断熟了没
看颜色
未成熟的榴梿,颜色为绿色、青绿色,从表面上看起来就比较的青涩,这样的榴梿不要挑选,购买榴梿时最好是挑选颜色发黄的,这样的榴梿成熟度会更高一些。
看外形
未成熟的榴梿,整体看起来比较的尖锐,不是很柔化,而成熟度高的榴梿,外形偏圆,每一个每一个鼓包凸出得要更多,里面的果肉也更饱满,在挑选榴梿时,选择更圆满的会好过整体尖锐度高的。
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