榴梿刺是越细密越好吃吗?怎么挑选好的榴梿?
榴梿的保鲜时间是比较短的,一般成熟之后最好在两三天内吃完,不然很容易变质坏掉,有些人会将榴梿放进塑料袋里面,过一段时间之后就会发现有很多水分,这种可能是榴梿呼吸作用产生的水汽,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、榴梿刺是越细密越好吃吗?
2、怎么挑选好的榴梿?
3、榴梿放塑料袋里有水怎么办
榴梿刺是越细密越好吃吗?
并不是。
榴梿壳上长满了刺。这些刺又长又短,又厚又薄。这些刺与榴梿果肉的品质有着密切的关系。一般来说,短而厚的榴梿会比较甜,而且皮薄肉厚。买东西绝对不能吃亏。相反,长而细的榴梿皮刺表明果肉较薄。除了观察刺的形状,还要测试它的韧性,用手握住榴梿壳上相邻的两个刺,把它们合在一个地方。如果这两个刺很容易靠在一起,就说明榴梿成熟度很高。如果很硬,就说明榴梿还没有完全成熟。
怎么挑选好的榴梿?
1、皮肤不要太在意绿色或黄色,一定要看果肉的颜色,颜色黄而柔软,已经成熟了。
2、可乐的味道完全成熟了。如果你有酒,它是煮熟的。如果它很小,就不成熟。
3、果皮越薄,裂纹处成浆率越大。
4、捏刺,手感有弹性,能捏,一般煮熟;捏合一般不成熟,但并不是判断纸浆是否成熟的唯一标准。
5、要选择果形饱满,不要选择“歪瓜裂枣”,歪瓜裂枣出的肉少,出的房少;而且圆鼓肉率会很高,如果加上薄薄的上皮,每个瓣膜都会很大!如果榴梿是细长的,肉也是细长的。
榴梿放塑料袋里有水怎么办
取出后放在阴凉通风处或冰箱内保存。
1、冰箱
榴梿果肉全部剥皮,用保鲜膜包好,放在冰箱底部冷藏,想吃的时候拿出来。这种方法不能保存太久。建议三天内吃完饭。
2、报纸包装
无意中使用冰箱是不容易的。这个时候,我们可以用报纸包起来,包装好后放在阴凉的地方。也可达到保鲜效果。不过,这种储藏方法的时间较短,我们应该尽快吃完。
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