盘点能够防癌抗癌的蔬菜
盘点能够防癌抗癌的蔬菜
盘点能够防癌抗癌的蔬菜
很多人都知道很苦的苦瓜是具有抗癌功效的,也因为苦,所以很多人都不喜欢吃苦瓜。那除了苦瓜之外还有什么蔬菜瓜果具有防癌抗癌的功效呢?下面我们一起来看看吧!
1、西红柿
番茄预防前列腺癌、乳腺癌。研究人员指出,番茄中的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞因子的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。同时,研究表明,摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,对胃癌、肺癌也有预防作用。
2、海带
海带能够预防乳腺癌和甲状腺肿瘤,海带含有碘元素,海带能够有效抑制肠道内产生的致癌物质,里边所含的纤维能够促进胆汁酸和胆固醇的排出,海带对各种癌细胞有直接抑制作用。
3、菱角
菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果,在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中,发现菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用,也可用菱角加薏苡仁一同煮粥,适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者经常食用。
4、山药
山药为补气健脾中药。它亦药亦菜,做菜、煮粥、入药均可。同黄芪、党参一样,山药有诱生干扰素抑制肿瘤细胞增殖的作用,当属抗癌美食。
5、香菇
据了解,菌类含有的多糖有抗癌作用。香菇做菜,荤素皆宜,其美味天下皆知,颇受青睐。
-
莲雾和榴梿哪个营养价值高?莲雾和榴梿哪个贵
莲雾和榴梿是生活中比较常见的两种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处。榴梿和莲雾的营养价值都是比较高的,两个之间的成分不冲突,是可以一起吃的,主要看个人口味喜好。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾和榴...
-
白天喝咖啡会影响晚上睡眠吗?喝完咖啡十二小时还没有代谢怎么办
咖啡是生活中比较常见的饮品,由于咖啡里携带了咖啡因,很多人都担心喝咖啡了晚上睡不着。其实,白天喝咖啡一般是不会影响晚上睡眠的,因为时间比较长,会代谢完,如果担心睡不着可以直接不喝咖啡的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、白天喝咖啡会影响晚上睡...
-
吃菠萝蜜的核需要注意什么?什么人不能吃菠萝蜜核
菠萝蜜是当下市面上比较常见的一种热带水果,其个头较大,味道甘甜,本身果肉不易保存,但如果一整个菠萝蜜,其有外皮的保护,可短期阻断细菌等微生物入侵,能够放置的时间相对较长,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、吃菠萝蜜的核需要注意什么?2、什么人不能吃菠萝...
-
莲雾为什么叫棉花果?莲雾不好吃为什么那么贵
莲雾是每年5月份上市的一种水果,它吃起来脆脆的,味道清甜可口,营养价值高,深受人们喜欢。莲雾的叫法有很多,有些人会叫痔疮果,这个它的形状有关系,有些人会叫棉花果,主要是熟透之后就会有棉花一样的东西。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾为什...