沙虫发霉了还能吃吗 吃沙虫会过敏吗

沙虫是沙滩中比较常见的一种美食，富含很高的蛋白质，一般沙虫发霉了是不能再吃了的，容易产生比较多的毒性物质，吃了会导致腹泻等问题。那么，吃沙虫会过敏吗？一起来看看本站带来的介绍吧！

全文目录

1、沙虫发霉了还能吃吗

2、吃沙虫会过敏吗

3、沙虫和禾虫的区别

沙虫发霉了还能吃吗

不建议再吃了。

沙虫本身含有较多的营养物质，在保存不当或者是保存时间过长的情况下就会很容易滋生微生物而出现发霉、变质的情况。

如果沙虫已经发霉了的话，那么不仅其中所含的营养成分会发生一定的流失，而且还会产生较多的毒性物质，此时继续吃的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以对于发霉的沙虫来说，是不建议再继续吃的。

吃沙虫会过敏吗

可能会。

沙虫属于一种海鲜，其中含有较多的蛋白质和氨基酸，而蛋白质进入到人体之后可能会引起人体的免疫反应。

所以对于一些过敏体质的人群来说，吃了沙虫之后是有可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹、腹痛腹泻、恶心呕吐等过敏的症状，因此对于此类人群来说，在吃沙虫之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。

沙虫和禾虫的区别

沙虫是一种穴居爬行环节动物，又被称为沙肠子、方格星虫、裸替星虫等，常常生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，其肉质脆嫩、营养丰富、味道鲜美。

而禾虫是沙蚕科环节动物，又被称为疣吻沙蚕、流蜞等，其外观与蜈蚣十分相似，常常生活在咸淡水之交的稻田表土层里，以禾，植物为食，其中也含有十分丰富的蛋白质，营养价值是很高的。