高血糖吃红薯可以吗
现在我国越来越多的高血糖患者,高血糖总是会给患者本身的威胁造成不小的威胁。另外高血糖患者还是需要注意饮食的,那么高血糖可以吃红薯吗?下面具体为大家介绍一些关于高血糖吃红薯的一些基本信息,希望大家阅读一下。
糖尿病的饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养,简单地说,合理的饮食是适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,低盐、低脂。一般来说,碳水化合物应该占到总热量的50%~60%,主食约为5~6两。碳水化合物本身就是一种多糖。至于我们常说的葡萄糖、果糖,由于这两类糖能快速升高血糖,因此建议不吃或少吃。
红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。但由于红薯中淀粉、糖含量较高,约为23.1%,易出现餐后高血糖,最好不吃或少吃,如果吃,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。“红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。”《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
上面为大家介绍了关于高血糖吃红薯的基本情况,对于高血糖患者还是需要比较注意饮食的,希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
-
身体易疲劳的食疗方法
其实在生活中的时候尤其是在大城市的人来说,每天的生活都是忙碌中度过的,这样每天都这样高强度的工作,就会让自己的身体感觉到疲劳的,下面我们就一起来了解一下身体易疲劳的食疗方法。食疗方法:苁蓉鱼汤原料:鲜鱼肉400g,肉苁蓉15g,白菜,胡萝卜,粉丝,豆腐,酱油,料酒,味精,胡椒...
-
肝脏不好吃什么比较好呢
肝脏不好说明患者感染了肝病疾病,健康的肝与受到损害的肝有很大的区别,当然肝病的早期肝受损小,多通过血液等检查诊断。多数人已经开始重视肝脏健康,在生活里预防肝类疾病,比如每年定期做肝功能的检查,通过检查可发现肝脏不好的原因,患者就要进行正规药物治疗或是饮食...
-
糜烂性胃窦炎的饮食问题
糜烂性胃窦炎这种情况我们在生活中想要治疗它就需要对于它的发病原因有一定的了解,但是我们在治疗的过程中,却要对于它的饮食问题引起重视,因为糜烂性胃窦炎患者在生活中是不能食用生冷的食物或者对于胃脏有刺激性的食物,希望你们在生活中可以好好的对于糜烂性胃窦...
-
婴儿腹泻饮食调理 效果不错
婴儿腹泻分为非感染性腹泻和感染性腹泻,前者是由于对婴儿的喂养不当所引起的,比如进食过多、过少都可能引起,此时对婴儿的饮食调理是非常重要的,而后者则是由于病毒所以起的。首先宜保证足够水分,纠正脱水后,再给流质、半流质,逐渐过渡到正常饮食。总的原则是饮食宜清...