护眼护肝之养生 关于清肝明目的食疗方
眼睛是我们每个人心灵的窗户,我们必须好好保养。中医认为“肝开窍于目”,在保护眼睛同时也需要护好肝,如果眼睛不好,肝也会不好。那么下面为大家介绍几种关于清肝明目的食疗方。
关于清肝明目的食疗方。
银杞明目汤
原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食盐各适量。
制作:
1)将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌匀待用。
2)银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。
3)将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入银耳,鸡肝,枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
用法:每日二次。佐餐食。
功效:补且益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面色憔悴等。
夏枯草桑叶茶
配方:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。
用法:上药混匀后,每次取10~15克,沸水冲泡饮用。
功效:清肝泻火,明目止渴。适合用于肝胆湿热证:头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。
菊花炒肉丝
配料:鲜菊花50克,猪瘦肉300克,鸡蛋1个。
制作方法:
先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料成汁。锅热,放油,待油5成热时放肉丝,再把汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。
功效:具有养肝血、悦颜色、清风明目作用。
菊花龙井茶
配方:菊花10克,龙井茶3克。
用法:上药置保暖杯中,用沸水冲泡,盖闷10分钟左右,频频代茶饮服。每剂可用沸水冲泡2―3次。病重者可每日2剂。
功效:疏风解毒,清肝明目,主治白睛赤壅胀痛,热泪如沥,或白睛红赤灼热,眵多粘结之暴风客热和天行赤眼,俗称“红眼病”。
-
吃素的坏处 女人长期吃素易患高血压
在流行骨性美的今天,很多的女性朋友为了追求身材的苗条坚持食用素食,希望可以通过这样的方式来进行减肥。因此,“素食主义”也随着流行起来,越来越多的女性加入到这个行列中来。可是大家却不知道,长期的吃素可以导致高血压的发生。从中医的理论来看如果女性坚持长期...
-
增强性能力吃什么好
人到中年之后身体各方面开始出现了明显的衰退现象,就连性能力也无法避免。很多中年男性朋友表示开始有腰酸腿软的症状发生,性生活也开始出现各种不协调现象,比如说是时间过短或者是性欲明显下降等。其实出现这样的现象主要还是因为肾虚而引起的,下面就来了解下想要...
-
三款夏季养生美味可口又有滋补的药膳
盛夏酷暑季节,人们的食欲一般都较差,有些体质本来就比较虚弱的人,很想吃些既美味可口又有滋补治疗作用的菜肴。下面是适合夏季食用的三款药膳,您不妨一试清润瓜丝用料:新鲜西瓜皮300克,天冬、麦冬各50克,薄荷5克,菜油、麻油、糖、精盐各适量。制法:天冬、麦冬用水浸泡发...
-
胃炎怎么办 6药膳缓解
现在人的压力越来越大,得胃病的人也就越来越多,你知道慢性胃炎应该如何调理吗?天天小编就为大家推荐了一些可以缓解慢性胃炎的药膳,马上跟着小编去看看吧!1.白扁豆汤白扁豆30克,大枣20克,白芍、陈皮各6克。将白扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同放入沙锅中,加水1000毫升煎...