酒后喝什么汤好呢
从古自今,酒一直存在着并且为人们所喜爱,高兴的时候,悲伤的时候,总要来一杯。每次大饮后,总是会醉,尤其是遇到又有要事要办的时候,这时醒酒汤什么之类的醒酒的东西就显得特别重要了,而且就喝多了也会很不舒服。可是难免就会有人不知道酒后喝什么汤好。下面是一部分适合于酒后喝的汤。
一、清肺汤
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
二、润肺银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥:原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
四、鸭肉粥:
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
上面介绍的是一部分适合于酒后喝的汤,酒后喝什么汤好其实也是不能一概而论的,每个人的体质不同,选择就不同,但汤的话就比一般其他的什么醒酒药要健康得多。虽然有汤去缓解酒后的状态,但不能依赖。况且酒喝多了,也不利于健康,适量饮酒很重要。
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