白内障应该吃什么好呢?
白内障是老年人常患的一种眼部疾病,出现了这种疾病后,患者常常会看东西模糊,重影,而且有的人还总是会感觉有飞虫在眼前飞来飞去,这样就会严重的影响到老年人的生活。出现了白内障后,可以采用手术来进行治疗。在手术治疗的同时,还可以采取食疗的办法来辅助治疗,效果不错。
老年白内障饮食保健原则:常饮茶、多吃含维生素C、E、富含锌、富含硒的食物及少吃含胆固醇高的食物 。
推荐几个食疗的小偏方:
1、猪肝150克,鲜枸杞叶100克,先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每日口服2次,可明目清肝,改善视功能。
2、红枣7枚,枸杞子15克,加适量水煎服,每日一剂,连续服用。红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等,可补血明目,提高视力。
3、枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。
4、黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质,可延缓机体衰老,改善眼球代谢,能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。
上述的四种食疗办法,不但是患有白内障的人食用,可以缓解症状,就是没有白内障的人,食用后,也会起到明目的作用的。所以一些老年人可以在平时适当的吃一些这类的食物,预防自己患有白内障。平时的饮食尽量清淡,少吃脂肪含量高的食物,也是老年人需要注意的。
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