脑梗病人饮食上要注意什么呢?
俗话说“病从口入”,现在许多疾病都是因为人们在饮食上不注意,而诱发的。脑梗就是其中的一例。经常食用高脂肪、高胆固醇的食物,就可能会让动脉硬化病情加重,这样就可能会诱发脑梗;常常饮酒的人诱发脑梗的几率也比较高。所以出现了脑梗,就要一定要注意自己的饮食。
1、多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,轻易加重动脉硬化。
3、多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。
4、肥胖的病人应限度主食的摄入量,将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补,尽量养成吃八成饱的习惯。
5、饮食应避免过咸,少吃咸菜。由于吃得过咸,容易引起高血压。
6、多吃纤维素多的食品,如芹菜、粗粮等,增长胃肠蠕动,防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可增进排便,又因为小便的增添,对避免泌尿体系沾染有利。有的病人,因为举动不便,惧怕小便而不喝水,是十分不利的。
患有脑梗的病人,首先要注意饮食原则是低脂、低胆固醇、低盐饮食,也就是不要吃含有这些物质高的食物,以免让病情加重。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,在补充蛋白质的时候,可以吃蛋白、牛奶、瘦肉等,最好是不吃肥肉、蛋黄的。
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