推荐两款健脾祛湿粥的做法
推荐两款健脾祛湿粥的做法
推荐两款健脾祛湿粥的做法
脾虚体湿是日常生活中经常会有的情形,其中在夏季发生的机率更好。具有健脾除湿功效的食物很多,包括玉米南瓜粥、薏米红豆粥、砂仁薏米淮山药粥、淮山药薏米莲子粥等。由于多种脾虚体湿汤具有健脾祛湿的作用,所以要根据具体实际情况制作,下面介绍两款常见的健脾祛湿粥的制作方法:
薏米红豆粥
薏米红豆粥做法较为简单,薏米红豆按照相关的比例,侵泡3小时左右,打火煮开后,然后用高压锅煲20分钟,关火排气后即可。如果是没有侵泡的薏米,建议将时间延长至30分钟,冷却后即可食用。
玉米南瓜粥
选择南瓜、玉米粉、糯米粉、冰糖等食材,按照比例搭配,去皮南瓜沸水中隔水蒸8~10分钟,煮烂的南瓜压成面糊状。然后在锅里玉米粉、糯米粉用凉水搅拌均匀,煮的同时加入冰糖,为防止粘锅,注意适时搅拌。最后将南瓜放入,搅拌至开锅,煮2到4分钟起锅即可。
温馨提示:由于脾虚、体湿者的症状、年龄等存在差异,所以在具体的煮粥的食物选择和搭配上往往有细微的区别,建议根据实际情况进行制作。
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