高血压能吃风干肠吗
高血压的患者现在是越来越多了,出现这么多的高血压患者是和我们的饮食有关系的,我们吃入了太多的垃圾食物而又缺乏运动,这样导致了高血压的出现,很多高血压的患者知道自己需要忌口,所以就不敢吃肉类,那么高血压患者就一点肉都不可以吃吗?我们一起看看下文的分析吧。
风干肠是采用肉类做成的,那么高血压患者不能吃肉类是不是风干肠就不适合高血压患者呢,其实肉类除了含有脂肪外也含有丰富的蛋白质,而这些都是人体必须的,所以适量的吃应该没问题。
风干肠是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。
大众做法
辅料
孜然半把,白酒1两半(56度二锅头最香),老抽适量(上色用),辣椒粉适量,熟花椒粉一把,小茴香一把 。
做法
1、 把肠衣洗净,泡开。
2、 把肉切小块,肥肉可以切细一点,我喜欢把肥肉剁碎。
3、 把调料都放入肉中,搅拌均匀。
4、 用漏斗把拌好的肉装进肠衣。
5、 装好后分节扎紧,挂在通风处,晾7到10天。
6、 把晾好的肠上锅蒸,水开后中火蒸40分钟。
7、 晾凉就可以切片食用了。
在上面的文章里面我们介绍了高血压的患者是需要忌口的,很多东西高血压患者是不可以吃的,上文介绍的风干肠是采用肉类制作而成的,风干肠里面含有很多的蛋白质和脂肪,高血压患者想要吃风干肠可以吃一点就好,不要吃太多。
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