月经不调的药膳方
方1 凉拌马兰头
组成:新鲜马兰头200克,卤香干2块,味精、糖、盐、麻油各适量。
用法:将马兰头择洗干净,放入沸水锅焯1分钟,取出过凉后,将其切成碎末。再将卤香干切成碎末后拌人马兰头末中,加入糖、盐、味精,淋上麻油,拌匀即成。佐餐当菜,随意服食。
功效:清热凉血。
主治:月经不调,属血热型,月经超前,量多,色红质粘,心烦
口渴;苔黄,脉数。
方2 鸡卵马齿苋汤
组成:马齿苋250克,鸡蛋2枚。
用法:将马齿苋洗净与鸡蛋共煮,熟后蛋去壳,再煮,每日l剂,分2次服食,食蛋饮汤。
功效:清热凉血调血。
主治:月经不调,属血热型,量多色红,质粘有块,口渴心烦。
方3 豆豉羊肉汤
组成:豆豉500克,羊肉100克,生姜15克,食盐适量。
用法:前三味共置沙锅中煮至熟烂,加盐调味。每次月经前1周开始服,连服1周。
功效:温经散寒,养血调经。
主治:月经不调,属血寒型,月经后期,量少色暗,小腹冷痛坠胀,舌苔白。
方4 乌鸡茯苓汤
组成:乌鸡1只,茯苓9克,红枣10枚。
用法:将鸡洗干净,把茯苓、红枣放人鸡腹内,用线缝合,放沙锅内煮熟烂,去药渣,食鸡肉饮汤。每日1剂,分2次服完,月经前服,连服3剂。
功效:补气益血调经。
主治:月经不调,属气虚型,月经超前,量多色淡,质稀,小腹隐痛,神疲乏力。舌淡,脉细缓。
方5 金针炖水鱼
组成:水鱼1只(约500克),猪瘦肉200克,金针菜30克,木耳15克。
用法:金针菜、木耳(浸开)洗净;猪瘦肉洗净,切块;水鱼剖净,斩块。把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2-3小时,调味供用。
功效:滋阴降火,补肾和血。
主治:月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,质稀无块,面黄头晕。
附注:脾胃寒湿者不宜食用。
方6 黑豆红枣煎
组成:黑豆50克,红枣5枚,生姜3片。
用法:上三味共煎至豆熟烂,食豆、大枣,饮汤。每日1剂,月经前3天开始服。
功效:补血调经。
主治:月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,头昏面咣。
方7 青皮山楂粥
组成:青皮10克,生山楂30克,粳米100克。
用法:先将青皮、山楂放人沙锅,加水适量,浓煎40分钟,去渣取汁待用。将粳米放人沙锅,加水用小火煨煮成稠粥,将成时兑人青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸,即成。分早晚2次服用。
功效:理气活血,调经止痛。
主治:月经不调,属气滞血瘀型,月经延后,量少,色黯有块,腹痛,舌质紫黯,脉细弱。
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