磨盘柿子长什么样子的图片 磨盘柿子有哪些功效与作用
磨盘柿子扁圆形,橙黄色或浅橙红色、软化后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹,皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显,位于果腰,将果分成上下两层呈磨盘状,故称“磨盘柿”。果肉橙黄色,无黑斑,纤维细长。肉质松脆、软化后水质,汁液特多,味甜。果内无肉球,无种子。那么,磨盘柿子长什么样子呢?下面,我们来看看本站带来的关于磨盘柿子的功效与作用的介绍吧!
本文目录
1、磨盘柿子长什么样子的图片
2、磨盘柿子怎么挑选
3、磨盘柿子有哪些营养价值
4、磨盘柿子有哪些功效与作用
磨盘柿子长什么样子的图片
磨盘柿子怎么挑选
1、看外形:柿子以果个大,色泽漂亮,表面光滑、饱满,不畸形,局部无明显凹凸,没有任何斑点、伤痕、裂痕的,口感佳。劣质的柿子表面发蔫,暗淡无光泽。
2、看颜色:优质的柿子表皮呈黄色或橙色,黄中泛红,颜色自然有光泽。
3、看硬度:用手轻微的捏一下,如果特别硬,那就说明柿子成熟度不高,品质略差。用手轻轻触摸软柿子表面,优质的软柿子表面软硬度均匀分布,没有局部较硬的情况出现。
4、闻香味:如果是自然熟透的柿子会散发出一种甜甜地清香,劣质的柿子无味或散发出酸味或涩味。
5、看虫眼:优质的柿子表面无虫眼,劣质的杏有明显的虫眼。
6、掂分量:同一品种同样个头的情况下,重量大的柿子更好吃,重的柿子水分充足,糖分较高。
磨盘柿子有哪些营养价值
1、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
3、成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。
4、柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
磨盘柿子有哪些功效与作用
1、止血凉血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
2、润肺化痰、生津止渴:清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
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