吉林延边地方特色土特产品排行 黑木耳别名木耳滑嫩可口而驰名
吉林延边有很好玩的地方,不仅风景美丽而且还有很多的特色小吃可是你这知道这些么?想要找到答案,还是跟着本站小编一起来看看吧。
吉林延边地方特色土特产品排行
1、黑木耳
2、茯苓
3、熊掌
4、鹿胎
黑木耳
黑木耳别名木耳,为木耳科食用真菌,是长白山区著名的土特产。现在木耳的营养价值和食疗作用已越来越受到人们的重视,市场的需求量日益增大,而且已能大规模人工栽培。长白山区的木耳以肉质肥厚、表面平滑、滑嫩可口而驰名,销于全国,出口日本、东南亚、香港等10余个国家和地区。(延边)
茯苓
茯苓别名松苓、草药、茯菟,是一种具有利水渗湿、健脾安神之功效的药用菌类,味甘、淡、性平,归心、脾、肾经,始载于《神农本草经》,列为上品,汉代大医家张仲景曾在“五苓散”方剂中用其作君药。茯苓为多孔菌科真菌,是一种完全由菌丝组成的菌核。(延边)
熊掌
熊掌,也称熊蹯,是黑熊、棕熊的脚掌,为吉林省长白山区的珍贵特产。黑熊、棕熊均为熊科动物,体形肥大,身长为1.7-1.9米,棕熊有的超过2米。茂密的长白山大森林,是黑熊、棕熊生息的极好环境,严冬到来,它们便寻找地穴、树洞冬眠。当地群众把黑熊、棕熊这种冬眠现象,叫做“蹲仓”。“蹲仓”时,它们习惯于舔掌,口腔分泌出的津液胶脂不时润浸掌心,是熊掌胶元脂丰富的原因之一。舔得最多的左前掌,最为肥腴。
鹿胎
鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘,以酒浸,整形,烘烤,风干即为鹿胎。将鹿胎以煎煮,焙炒,粉碎,加红糖熬制,即为鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的,具有较强的补气养血、调以散寒的功效,治疗妇女月经不调、宫寒不孕、崩漏带下等症。产品畅销国内外,深受各地用户欢迎。(延边)
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