孕妇食谱 孕妈咪要营养就吃这些
现代人都非常重视孩子的健康,很多的人都想要生出一个健康的宝宝,所以不管是备孕期间还是怀孕期间,都需要家人细心的照顾哦!孕妇的营养不仅和自身相关,还和胎儿的发育有关系哦!孕妇食谱该怎么搭配呢,孕妇营养食谱该怎么吃呢,下面就和小编一起来看看孕妇早期食谱吧!
孕妇晚餐煲汤食谱大全
汤水看起来是非常不起眼的东西,但是其中蕴含的营养成分却不如小觑,那么孕妇的晚餐里面汤水也起着很重要的作用呢!下面小编就和大家详细的讲讲孕妇晚餐汤水食谱大全。
雄鸡汤,取肥公鸡一只炖汤,加甘草、党参、茯苓、阿胶各6克,黄芩、白术各3克,麦门冬9克,白芍12克,大枣12枚,生姜3片,能调肝养胎。
菊花汤:取乌鸡一只炖汤,加菊花10克,麦门冬5克,阿胶9克,党参3克,甘草、当归各6克,生姜15片,半夏12克,大枣12枚。可调和胎气、清肝养胎。
麦门冬汤,即以麦门冬10克,白术、芍药、黄芩、甘草各6克,干地黄9克,阿胶12克,生姜18片,大枣15枚组成,再选乌雌鸡一只加入上述诸药炖汤,对孕妇有较好补益作用。这样能使肌肉、皮肤致密、外邪不易入侵。
孕妇晚餐注意点
妊娠第一月:胚胎刚刚形成,此时饮食应稍细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多食喜酸,而中医学认为,酸味入肝、能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。
妊娠第二个月:孕妇早孕反应较严重,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食、如烤馒头片、饼干等,不要吃汤菜或稀粥,晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可吃得丰盛些。另外,少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。
妊娠三月:此时孕妇易喜易怒,宜服雄鸡汤,取肥公鸡一只炖汤,加甘草、党参、茯苓、阿胶各6克,黄芩、白术各3克,麦门冬9克,白芍12克,大枣12枚,生姜3片,能调肝养胎。
现代营养学补充,为满足胚胎组织的正常发育,此时须保证蛋白质的供给。需要比平时稍多吃一点瘦肉、鱼、蛋和大豆制品。
怀孕四个月:可多食粳米,若孕妇想呕吐又不欲食者,应喝点菊花汤:取乌鸡一只炖汤,加菊花10克,麦门冬5克,阿胶9克,党参3克,甘草、当归各6克,生姜15片,半夏12克,大枣12枚。可调和胎气、清肝养胎。
怀孕五月:是胎儿发育生长最迅速的时期,对营养的需求最大,因此,饮食原则不仅数量要多,质量也要求较高。吃点羊肉、牛肉等营养丰富的食物,一般说来,每天应吃1-2只鸡蛋,50一100克瘦肉,100一150克大豆制品,500克左右蔬菜。如能常吃些动物肝脏、血、骨头汤、鱼类和新鲜水果更好。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品,芝麻、花生、核桃等硬果类,对孕妇尤为有益。
妊娠六个月:宜少吃寒凉饮食,可多吃些粳米粥,也可食麦门冬汤,即以麦门冬10克,白术、芍药、黄芩、甘草各6克,干地黄9克,阿胶12克,生姜18片,大枣15枚组成,再选乌雌鸡一只加入上述诸药炖汤,对孕妇有较好补益作用。这样能使肌肉、皮肤致密、外邪不易入侵。
妊娠后期三个月,胎儿日趋成熟,饮食原则应因人而异。若胎儿发育较好,孕妇又较胖的,可稍稍限制一些饮食,以防胎儿长得过大而给分娩造成困难;相反,若孕妇体质较差,可加强营养,使胎儿发育更好。
孕妇晚期贫血怎么办 推荐健康营养食谱
很多孕妇在孕期晚期的时候常常出不同程度的贫血现象,那是因为胎儿在腹中会吸收母体过多的营养。如果贫血会出现头晕、心慌、失眠等现象,甚至还会影响腹中胎儿的健康发育,所以孕晚期准妈妈们要多吃些补铁补血的食物,那么什么食物具有补铁的功效呢?今天小编给大家推荐三款补铁食谱,赶紧来看看吧!
一、木耳炒黄花菜
原料:黑木耳、黄花菜、香葱。
调料:高汤、盐、水淀粉。
做法
1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净。
2、木耳撕成片,黄花菜挤去水分,切寸段。
3、锅置火上油烧热,放入葱花爆香。
4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。
5、加入适量高汤,转至中小火。
功效:木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、B族维生素等,可健脑。黄花菜也含有脑及神经系统需要的营养物质。且二者都有补血作用,同食效果佳。
二、牛肉胡萝卜汤
主料:牛肉(瘦)100克、胡萝卜200克。
调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐3克、花椒2克、味精1克。
做法
1.将牛肉洗净,切成片,用沸水略煮一下,撇去浮沫。
2.加入花椒、大料、生姜片、料酒,改用小火煨。
3.将胡萝卜洗净,削皮,切成斜片。
4.待牛肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量;
5.待胡萝卜煮熟,调加味精即成。
功效:胡萝卜是一种蔬果兼用之品,营养丰富,并有明目作用,可改善准妈妈的视力。牛肉益气健脾,强筋补虚。此款菜品非常适合孕晚期的准妈妈食用。
三、菠菜猪肝汤
原料:猪肝、菠菜各适量。
调料:食盐、姜、猪油适量。
做法
1.将猪肝洗净滤去血水后切片,并用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。
2.将猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物,烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)
3.锅内放入猪油、姜片,炒出香味后加入水(高汤更好),水烧开后放入菠菜,加入盐、猪肝,拌匀煮1分钟即可。
功效:猪肝和菠菜均富含铁质,能有效预防缺铁性贫血,非常适合准妈妈食用。
结语:生宝宝是每个女人都必须经历的事情,每个孕妇在怀孕期间都是非常辛苦的哦!相信上述介绍的这些孕妇食谱,能够帮助大家更好的照顾孕妇哦!孕妇们保证自身的营养对于宝宝的发育是非常有帮助的哦,希望每个家庭都能够孕育出健康的宝宝哦!
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