小儿春季饮食调理
春季气候多变,乍暖还寒。这一季节,小儿容易患呼吸道传染病,如感冒、肺炎、麻疹、水痘、腮腺炎等。
春季,万物生机萌发,小儿在此季节亦是生机勃勃,身体各部组织器官功能活跃,活动量增加。此季应供给小儿足量的营养物质,如能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水,作为春季饮食,效果甚佳。
1、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。
2、南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
3、芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。
4、浮小麦猪心汤
可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。
5、参术大枣汤
可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。
-
别让“电视孤独症”迫害你的宝宝
现在的家长多数都在忙于工作,忽视了孩子的成长与陪伴,导致孩子天天与电视为伍,久而久之孩子很容易患上电视孤独症。4岁的小宇,在电视机前一坐就是半天,大大的眼睛只盯着荧光屏,对于其他什么事情都不感兴趣,不愿意活动,不愿意游戏,不愿意和别人说话……久而...
-
儿童生长的最佳时期
世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季,其中尤以5月份生长最快,平均达到7.3毫米。为了满足孩子在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,父母应该对孩子进行科学合理的春补,以确保孩子的营养供给,使孩子能够快快成长。适当增加优质蛋白质蛋白质是...
-
儿童咳嗽饮食七忌
因为脾胃虚而饮食不节,过食生冷、辛热香辣,多食肥甘厚味都可伤及脾胃,脾胃伤,不能消化食物,水谷精微不能输转,而聚液为痰,上储于肺,亦可引起咳嗽。所以,当孩子咳嗽时,应该注意以下饮食七忌:一忌寒凉食物咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为形寒饮冷则伤肺,就是说身体一旦...
-
宝宝生殖健康密码
无论是男宝宝,还是女宝宝,生殖健康永远是父母关注的焦点,也是问题最多的话题。今天主要给大家说说关于男宝宝生殖器的一些误解及其护理。男宝宝生殖小词典敏感地带组成:睾丸、包皮、小雀雀(阴茎)以及阴囊小雀雀的结构:宝宝小雀雀(阴茎)的结构和成年人基本上是一致的。前...