多喝这种汤能让孩子少生病
孩子都是父母和祖辈的心头肉,谁都希望孩子能健康快乐地成长,而不是时常被病痛折磨。日常生活中,家长们对孩子的照顾也算是达到了细致入微。不过,要说到健康,除了跟先天的身体素质有关,更是跟后天的饮食和生活习惯分不开。然而,这也是让很多家长头疼的地方。
很多孩子在吃饭问题上都让家长费尽了心思,但往往不是挑食,就是吃不了多少就跑去玩了,真正摄入的营养并不能满足孩子身体和大脑飞速的发展势头,很多孩子也会因为营养不均衡而导致抵抗力低下,所以很容易生病。
不过,孩子从出生时就开始喝奶,流食比其它食物更容易被儿童接受,营养也更容易被吸收。当然,这并不是提倡大家从今开始给孩子做流食,孩子的咀嚼能力也是很重要的。只是在正常吃饭的基础上,隔三差五地给孩子做点汤,既迅速地补充了营养,又能增强孩子的抵抗力,家长也可以少些焦虑。
做什么汤对孩子有好处呢?下面,小编给大家介绍两种汤,其实也是常见的汤,为了孩子不妨多做几次。
一、鸡汤
鸡肉中的蛋白质是非常多且优质的,如果想要摄取更多的蛋白质可以多吃鸡肉。不过,对于孩子来说,每天400毫升的牛奶已经摄取很多蛋白质了,加上其它食物,所以,孩子不愿意吃鸡肉也没关系。
而鸡肉中其它的营养成分,很多都是水溶性的,在煮汤的过程中会融入到汤水中,鸡肉中反而所剩无多,比如维生素B等,因此,鸡汤中的营养是非常丰富的。
其实孩子老生病,无非都是常见病,归根结底就是抵抗力低下。而体内有炎症或是粘液增多,就容易产生感冒、发烧、咳嗽等症状。喝鸡汤恰好可以有效缓解这些问题,比如抑制炎症、减少粘液产生,这就可以大大降低生病的几率,并减少鼻塞和喉咙的不适感。
春天是流感肆虐的季节,多做些鸡汤给孩子喝,可以帮助孩子提高自身的免疫力,减少病毒的侵害。此外,鸡汤还有开胃的作用,能增进食欲,这对那些不肯吃饭的孩子来说,帮助他们打开食欲比逼着他们吃饭效果要好得多。
不过,鸡汤有着较强的滋补作用,提倡经常做给孩子喝,并不是说要每天做,一星期做一到两次就可以了。另外,需要注意的是,如果孩子已经感冒了,需要辨别是风热型还是风寒型,鸡汤对治疗风寒型感冒的效果很好,但不适合风热型,会火上浇油。
二、鱼汤
鱼含有优质且丰富的蛋白质,且含有DHA,非常适合给孩子补充营养,还可以促进大脑发育,使孩子更聪明。另外,鱼的保健功能也不可小觑,不仅能补钙,还能提高睡眠质量,帮助孩子生长发育并提高免疫力。不过,大多数的鱼类都是有刺的,孩子吃着并不安全,因此,想让孩子获得鱼的诸多好处,不妨一星期做一次鱼汤,既强身又健脑。
虽然在做汤的时候,鱼肉的营养不可能都跑到汤里去,但是该有的营养成分也都包含了,可以说,汤汲取了食物营养的精华,且更易于为人体吸收,对孩子来说,再合适不过了。
鱼的营养丰富,不过值得一提的是,它的脂肪含量很少,其胆固醇含量也仅为其它动物的五分之一,不会将孩子喝成“小胖墩”。
结语:孩子生病是最让家长头疼的事,有时候恨不得替孩子去承受病痛,毕竟孩子的抵抗力差,越是不想让他生病,却越是事与愿违。平时不仅要带孩子多做体育锻炼,还要在饮食上多下些功夫,做一些营养又可以提升免疫力的食物,比如鸡汤、鱼汤,相对于其它营养食物来说,汤类更容易为孩子所接受。当然,饮食多样化也是很重要的,平时在饮食均衡的基础上,一星期做一两次鸡汤或鱼汤就可以了。
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