老年人饮食安全应该注意什么
作为老年人,他们的身体有很多的不便,而这个时候的他们身体素质也是非常的,差,更容易生病,更容易受到病毒的感染,所以大家都应该注意到老年人的饮食,健康的饮食,能够帮助他们提高身体的抵抗力,那么我们今天就为大家介绍一下老年人饮食安全应该注意什么吧!
不想自己做饭吃
这种情况下,家人应当为老年人购买便于烹饪的健康食品,例如,酸奶、低脂奶酪和脱脂牛奶等乳制品,豆类食品、全谷物主食,经加热就能食用的汤料。在购买汤料食品之前,要确保仔细阅读食品标签,检查其中的钠含量不要超标。
容易便秘
便秘是老年人的一种常见病。果蔬能提供大量的膳食纤维,如苹果、草莓、红薯、花椰菜、香蕉,它们能让食物在肠道内的流动保持平滑;杏仁能提供有益人体健康的脂肪和蛋白质,每杯杏仁还含有2.4克的膳食纤维;每半杯豆类食品就含有19克的膳食纤维;全粒谷物(如糙米)。摄入这些食物不仅能补充到充足的营养物质,还有助于肠道保持蠕动状态。
不能喝太多的水
饮用足够量的液体对于老年人保持身体健康至关重要,特别是正在服用药物的老年人。不要把补充液体的方式局限在整天喝白开水上。加入柠檬汁、酸橙汁、薄荷叶后能增添白开水的滋味,适量饮用茶水、咖啡和纯果汁也能让老年人达到每日的摄入液体量。此外,富含水分的果蔬也能对身体起到补水作用。
牙齿疼,咀嚼食物有困难
随着年龄增长,咀嚼食物存在麻烦是很常见的现象。质地柔软的食物照样有营养价值。早餐喝一碗燕麦粥,中午喝一碗低钠含量的鸡肉蔬菜汤,晚餐把红薯、豆类和大米一起煮熟了吃,这些食物同样含有大量的人体必需维生素和矿物质。
不敢吃某些食物
这些食物有助于老年人抵御常见疾病:燕麦、奶酪和浆果是一个屡获殊荣的食品组合,它有益于老年人的心血管健康和胆固醇水平,还能预防血糖突然上升;多脂鱼(特别是鲑鱼)能提供有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,从而降低低密度脂蛋白的含量。
老年人就应该吃一些利于消化,对身体比较好的食物,而老年人饮食安全应该注意什么呢?上午已经为大家详细的介绍了,相信大家都比较清楚了吧!希望老年人能够注意到这些,特别是家中有老人的人,更应该注意,以确保自己长辈的健康。
-
老年人晨练的好处有哪些?
老年人的睡眠时间随着年龄的增长在减少,所以他们每天都会早早的起床。而起床后,往往就会进行一些合适的锻炼,比如打打太极、跳跳广场舞、抖抖空竹、进行慢跑、快走等,所以老年人进行晨练的非常多。那么,如果老年人经常的进行晨练,对他们会有什么好处呢?1、带动活力,焕...
-
食疗治疗老年痴呆症的方法
老年痴呆症是长者常见的精神障碍性疾病,轻者神情淡漠、默默不语、反应迟缓、少思善忘;重者言辞颠倒、不识亲友、时哭时笑、或几日不眠、厌食,甚至大小便失禁。患者宜多进食营养食物,如豆制品、瘦肉、鱼肉和蔬菜。每天保持适量运动,避免空气污染和噪音刺激。在阳光和...
-
弹钢琴可锻炼老人手和脑
最近上海正在掀起一股老年人学钢琴的热潮。据保守估计,目前上海已有近3万老琴童。除了老年大学、老年人活动中心比比皆是的老琴童身影,就是在钢琴考级的现场,也有老年人跃跃欲试的影子。负责上海钢琴考级的上海音乐家协会秘书长说,近几年参加钢琴考级的人数每年都...
-
老年人保健 老年人为啥流口水
随着年龄的增加,身体素质会变得越来越不好,常会出现腰酸背痛、腿抽筋,对生活质量造成影响。有的老人在睡觉的时候会出现流口水的现象,但很多人会不以为然,认为这不是什么重要的事情,不需要重视。其实流口水也可能是一些疾病的征兆。下面我们就来看一下老年人流口水的...