老年人慢性肾盂肾炎吃什么好
老年人是很容易患病的,特别是慢性肾盂肾炎也已经是很常见的了,这也是很常见的肾病了,一般慢性肾盂肾炎是因为急性的肾盂肾炎引起的,大家了解慢性肾盂肾炎的症状吗,会出现发热,恶心,呕吐,寒战,全身酸痛的症状,那么老年人慢性肾盂肾炎吃什么好大家了解吗。
很多的老年人到了晚年阶段都会被一些疾病困扰着,这是很痛苦的,很多人不知道怎么办,失去了对生活的信心,其实大家注意平时的食疗是很重要的,今天我们介绍的就是老年人慢性肾盂肾炎吃什么好。
饮食原则
1饮食宜清淡、易消化。
2急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息,大量饮水,每日摄入水量应在2500毫升以上,以增加尿量,促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。
3调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强,可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠(小苏打);而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强,可食用酸性食物或口服大量维生素C,使尿液酸化。
4.提供丰富的营养,包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。
食物选择要点
1.酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等;碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外,茶、咖啡也属碱性食品。
2.食谱中要适当增加汤菜类或饮料,以保证充足水量摄入。
食谱举例
早餐:金丝卷(面粉50克、鸡蛋10克)
小米面粥(小米面50克)
雪里红烧豆腐(豆腐100克、雪里红50克)
加餐:橘汁饮料200毫升午餐:大米饭(大米150克)
素炒豆芽菜(绿豆芽100克)
土豆烧牛肉(牛肉100克、土豆50克)
紫菜汤(紫菜10克、小白菜叶20克)
加餐:豆浆晶50克,配成200毫升饮料
晚餐:包子(面粉100克、瘦猪肉30克、大白菜100克)
拌西红柿(西红柿100克、糖10克)
菠菜豆腐汤(菠菜50克、豆腐50克)
全日烹调用油20克
全日热能9030千焦(2150千卡)左右。
老年人慢性肾盂肾炎吃什么好,大家应该去了解这方面的知识,老年人群中是很容易出现一些肾病的,对于一些肾病大家应该重视起来,在平时的生活中要能够及时的去预防这样疾病的出现,还有就是积极的治疗和科学的护理。
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