孕妇能不能吃龙虾?孕妇吃龙虾好不好
龙虾是海洋中最大的虾类,体大肉多,营养丰富,滋味鲜美,是名贵的水产品。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中即可做冷菜也可做热菜,属高档烹饪原料。
龙虾营养分析
1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。
孕妇可以吃龙虾吗
虽然龙虾味道鲜美,营养丰富,吃的时候还要注意,必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质,就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。
-
怀孕可以吃麦冬吗?怀孕吃什么比较好
麦冬是我平时比较受欢迎的食物,但是在孕妇当中却有很大的争议,所以有很多女性在孕期都不会食用,下面一起了解下麦冬怀孕期间能吃吗。麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。麦冬须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。...
-
孕妇吃生猕猴桃好吗 为什么?
孕妇是比较特殊的一类群体,为了孩子能健康的成长,有很多东西必须吃,也有很多东西坚决不能吃。这一时期对于准妈妈来说是个考验,因为必须去了解一些孕妇的知识,单就这个吃就有很多的讲究。可见妈妈们为了孩子受了多少苦,今天小编就来介绍一下孕妇能不能生吃猕猴桃?怀孕...
-
孕妇能吃粗盐吗
粗盐是属于一种调味料,不同的调味料带给我们的营养价值都是不同的,不过只有食用多种食物的营养成分才能够让我们的身体更加健康。相对于正常人的体质来说,孕妇身体所需要的营养成分是更多的,不过不是所有的食物都适宜她们食用,一般在需要食用这些食物的时候都是需要...
-
怀孕可以吃黄玉米吗?怀孕吃什么比较好
生活水平不断的提高,每个人都非常重视自身的保养,尤其是怀孕的女性饮食就会做很大的调整,黄玉米虽然平时常吃,但是怀孕之后吃起来就特别的担心,下面一起了解下黄玉米怀孕之后能继续吃吗.玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中赖氨酸、色氨酸含量不足,...