怀孕能吃三文鱼吗
怀孕期间是有很多禁忌的,怀孕期间的衣食住行都是需要得到特别的照顾,而不能太过于随意,特别是怀孕期间的饮食是最需要认真对待的,很对女性在怀孕期间毫无控制,和平时一样乱吃东西,这样容易造成对胎儿的影响,严重的情况还可能导致出现流产的现象呢。
那么怀孕期间什么东西可以吃,什么东西不可以吃呢?我们建议怀孕的女性朋友可以多吃一些鱼类,因为鱼不但含有丰富的蛋白质而且脂肪含量都是很低的。
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
上文我们介绍了饮食对于怀孕的女性朋友有着非常重要的意义,女性朋友在怀孕的时候一定要注意饮食,千万不能乱吃东西,要小心病从口入,影响到自己以及胎儿的健康,上文提到的三文鱼有非常好的美容和补血功效,所以怀孕是可以吃三文鱼的。
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