婴儿辅食蛋黄哪种比较好
婴儿添加的辅食种类有很多,但是蛋黄是其中不可缺少的一种,因为蛋黄是补铁的必需品。同时需要注意的是蛋黄的做法有很多种,不是每一种做法都能符合婴儿的脾胃,所以只有找到容易使得婴儿吸收的做法,才能真正起到进补的作用。那么,婴儿辅食蛋黄哪种比较好?下面是关于这个问题的介绍。
蛋黄辅食的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花、水泼蛋和煎荷包蛋。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋。
自制蛋黄辅食
大部分宝宝的第一次正餐都是蛋黄泥。蛋黄泥易被消化、吸收,含有宝宝所需的多种营养素。鸡蛋煮得过嫩,杀不死细菌;过于老,却令宝宝难以消化。正确煮鸡蛋的方法是冷水下锅,小火煮开后过2分钟,停火后再泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋,蛋黄凝固又不老,而且宝宝也容易消化、吸收。
蛋黄羹
蛋黄含有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。蛋黄羹具有软嫩,鲜香的特点,很适合婴儿食用。鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质,维生素,铁,钙等。
纯蛋黄
一般6个月左右,可以给宝宝添加鸡蛋。蛋黄比蛋清不容易过敏,所以要从蛋黄开始加起。作为一种为宝宝新添加的食物,应从1/4个蛋黄开始喂起,先将煮好的蛋黄(开锅后再煮10分钟)用勺子压成泥状,再用母乳、配方奶粉或者白开水将蛋黄调成糊状喂宝宝。如果宝宝吃过之后无腹泻、呕吐等不良反应,3-7天后每次喂1/2个蛋黄,逐渐增至1个。
成品蛋黄辅食
速溶纯蛋黄粉
速溶纯蛋黄粉是是蛋黄辅食食品,是传统蛋黄喂养的替代品,解决了传统蛋黄喂养方式易造成婴幼儿不耐受、难以消化等不良反应的问题。速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性,既溶于普通饮用水,也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黄的全部营养成分,吸收率高达90%以上。
婴儿辅食蛋黄哪种比较好?经过上述关于此问题的详细介绍,希望大家对于婴儿辅食食用蛋黄的注意事项能够有所了解,同时上述的制作方法大家是要认真了解的,不同的做法可以增强婴儿的食欲。
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