怀孕初期可不可以吃薯片
怀孕是我们女人一生中最大的事情,生儿育女也是我们值得高兴的事情,我们也因此而感到骄傲,而如果能够生一个健康的宝宝我们就无遗憾了,但是想要生健康的宝宝的话,那么在怀孕的时候就必须要做好相关的护理和预防疾病措施,不能吃的食物是一点不能吃的,很多孕妇感觉到无聊,就会吃零食,而薯片是最常见的零食,很多人都喜欢吃,那么在怀孕初期的时候到底可不可以吃薯片呢?
孕妇的身体在妊娠期的时候是比较敏感的,对食物的要求也是比较大的,所以有时候吃错了一些食物的话,有可能会导致孕妇会出现呕吐或者是腹泻的情况,所以不建议孕妇食用薯片。
薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。
营养成分
薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
薯片对健康的影响
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
根据以上的介绍后,相信我们准妈妈们都知道了这个薯片到底适不适合我们吃了,薯片是一种高热量的食物,是属于一种油炸食品,少吃点是没有关系的,如果长期吃的话,那么就会有危害了,薯片吃多了还会上火,吃了薯片也比较容易发胖,所以不建议孕妇在怀孕的时候吃薯片,可以多吃点有营养的食物。
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