究竟孕妇能吃牛蛙肉吗
牛蛙又名青蛙、田鸡,我们经常会看到,很多人都会抓来吃,它的味道也是非常的美味,营养价值也比较高。但是,对于孕妇是否能吃牛蛙,很多人都产生了分歧,不知道到底能不能吃。那么,究竟孕妇能吃牛蛙肉吗?让我们通过下文来简单了解一下吧!
孕妇尽可能不要吃田鸡。田鸡就是常见的两栖动物青蛙,身体上会有多种寄生虫存在,这些寄生虫对青蛙本身没有影响,但一旦进入人体内就会引起感染,因有些寄生虫卵不易被高温杀灭,可在进食过程中进入人体内要想驱除很困难,所以孕妇最好不要吃田鸡。
而牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妇食用。
营养学家建议怀孕期间的孕妇,从怀孕后到妊娠结束,都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的数量应该从次60到100克不等。孕妇吃牛肉有以下好处:
1、补锌
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。
2、增强免疫力
牛肉中含有大量丰富的铁质,它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力。
究竟孕妇能吃牛蛙肉吗?相信通过上文的介绍,你也已经知道答案了吧!牛蛙是一种两栖动物,而且又是靠吃虫子为生,所以身上会有很多的寄生虫,所以还是不要吃为好。多吃一些牛肉,对孕妇补充营养大有帮助,不妨选择吃一些牛肉来补充营养吧!
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