逆转青春别单吃黑!红白食物也美颜
冬天吃什么最美颜养生?每逢寒冬季节,传统中医鼓励民众多吃黑色食物补肾气、养颜美容、增强抵抗力,但是,黑压压的食物吃多了,难免想换换口味,此时不妨改吃红枣、枸杞、山药和白果等红白色食物,另可适当浅酌红葡萄酒,也能促进毒素和老旧角质的新陈代谢,让肌肤年龄“逆转胜”。
肾为先天之本!肾虚早衰人生无光
台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示,肾为先天之本,与生命、美丽、生殖系统、骨头、骨髓、大脑、免疫系统、分泌系统,以及神经系统都有关系。如果肾精充足,能从丹田处向上滋养温暖脾胃,使五脏六腑处于良好的生存环境,维持良好的新陈代谢和排毒功能。
如果肾虚,则会表现出脸色苍白、黑眼圈、嘴唇周围肤色黯沈、面容枯槁的迹象,头发也会随之丧失活力,甚至出现腰膝酸软、耳鸣、智力衰退等老化症状。
补肾换换味!山药红枣美颜有术
周宗翰中医师表示,若出现上述提早老化的症状,平日应注意不要过度劳心劳力,且适度摄取黑芝麻、黑糯米、黑豆、乌骨鸡等黑色食物,能固肾气、补肾精。不过,补肾不能只仰赖黑色食物,白色食物如山药、芡实、白果,以及红枣、枸杞等红色食材,甚至是红葡萄酒,也都是不错的补肾食物。
【红白补肾粥】
材料:山药1根(约300克)、芡实40克、大米100克、枸杞5g(先泡软),大枣5颗(剪碎)。
做法:
1.芡实洗净后,用清水浸泡2小时。
2.将浸泡好的芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3.将山药去皮切成片,与红枣、枸杞放入锅中,再继续煮10分钟即可。
4.说明:山药可平补肝肾,芡实和大米可调理脾胃,进而让营养物质转换成肾气所需要的精微物质,而枸杞和红枣也有补精血,益肝肾的作用,每周服用一次可以增进面色红润、精力充沛,减轻疲劳感。
没听错!日饮30毫升红酒更美丽
红酒也能补肾?红酒是经葡萄皮和葡萄肉同时压榨和发酵而成。从中医的角度来看,葡萄连皮吃有生津开胃、益气养血、补肝肾等作用;而从营养分析来看,葡萄含有糖类和维生素C、B1、菸硷素等营养素,另有钙、磷、镁、铁等矿物质。
周宗翰中医师说明,睡前喝30c.c.红酒可以养颜美容、促进新陈代谢、清除氧化自由基、活血化瘀、放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用,此与中医所谈到的肾气作用有异曲同工之妙,唯独本身肝脏有问题的患者,不宜喝过量。
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