益生菌和益生元有哪些不同呢?
益生元是不被人体肠道消化吸收的碳水化合物,是宝宝肠道中成千上万的有益健康的细菌的食物,这些细菌不断繁殖,逐渐增多,可以抑制有害菌的生长,加强肠道屏障作用,提高宝宝胃肠道消化和吸收功能,促进肠道健康。而益生菌是一种对人体有益的细菌,可直接作为食品添加剂食用,以维持肠道菌群的平衡。
益生元≠益生菌
益生菌的英文原词是“Probiotics”,就其字面翻译,与生命起源相关,仿佛有点令人费解。其实他们属于细菌,对人体有益,却不是人体自身的,就被称为益生菌。益生菌是一个总称,它的种类很多,对人体的作用也各有不同。
益生元的英文原词是“Prebiotics”,与益生菌的应为原词仅一字之差,其实他是人工模拟母乳中的低聚糖,说白了,它就像是有益菌的食物,能促进人体内有益菌的生长,同时抑制有害菌。
作用原理
众所周知,母乳是无菌的,一直被称为婴儿最佳食品。它能促进婴儿自身免疫力的生成,这个功能是通过第三大成分—低聚糖来实现的。益生元就是模拟母乳的这种成分,其中GOS益生元与母乳中的低聚糖有相同的分子量和半乳糖含量,是常用于配方奶粉的益生元之一。
GOS益生元以未经消化的形式进入肠道,通过降低PH值和被有益菌发酵,促进肠道内双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌生长,噢能够使抑制有害菌。当肠道内的有益菌增加后,有益菌可以通过肠道黏膜,同时促进肠道产生对抗病原菌的免疫球蛋白A。此外,有益菌还可以加强营养素消化程度,合成维生素B12等人体必须的B族营养素,促进钙、镁、铁等微量元素的吸收。
通过以上的了解我们能够得知益生菌和益生元的不同,不过总体看来,益生元和益生菌对人体都有益处,而且它们之间也有相互补充的作用。因为益生菌的种类繁多,作用各不相同,大家要有针对性地添加才能有针对性地解决问题。
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