贫血的人吃什么菜好
日常我们不乏可以听对自己身边的女性朋友讲,她有贫血了,头很晕。那究竟贫血指的是么呢?在临床上贫血是指血液中血红蛋白的含量男性低于120 g/L,女性低于110g/L。而且女性因为特殊的生理期--经期,所以比较容易出现贫血的症状如面色苍白,身体乏力,活动后心慌气紧等等。
当我们出现了贫血的症状后,从多人都会选择去医院进行治疗,其实只要我们学会对自己的身体进行调理,完全没有必要去医院治疗不可。贫血注要是因为摄入的铁质少于消耗的铁质引起的,所以日常的饮食我们可以通过多吃一些含铁质较高的补血食物。
1黑豆,中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
2,胡萝卜,含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
3,面筋,这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
4,金针菜,金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
5,龙眼肉,龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
6,萝卜干,萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
以上就是今天介绍给大家的几种补血的食物,如果有需要的朋友,不防可以试一下。
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