芋头有什么营养?吃芋头的好处有哪些
芋头是一种公认的有着高营养价值的食材,在生活中,人们一般会将芋头通过煮炖的方式进行食用。那么,芋头有什么营养价值呢?
芋头的营养价值
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
吃芋头的好处:
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
-
提高视力的方法
现在由于电子产品的普及,基本上每一个人每天面对着电子屏幕的时间都在加长,尤其是手机平板这些,很多人都喜欢睡前躺在床上玩,其实这样子对视力的伤害是非常大的,长久的话就会导致出现近视眼的情况,有些严重的还会伴随着头晕等症状,所以养成一个良好的习惯对保护视力非...
-
耳朵里面痒
耳朵痒是很常见的现象,很多人都有有过这样问题,那在出现这情况的时候,也是需要及时的改善,不过对耳朵里面痒是怎么回事呢,在这个问题上,是很多人不太了解,出现这样情况后,都是需要及时的治疗,否则会使得耳朵里面痒的问题变得更加严重,对生活和工作的影响是很大的。很多人...
-
为什么会得肺气肿 病理病因早知道
肺气肿有很多类型,常见的就有老年性肺气肿,间质性肺气肿等,肺气肿一般发病都是比较缓慢的,患者都会有慢性的咳嗽咳痰症状,在过度劳累后也会出现呼吸困难的现象,要及时找到病因针对性治疗。一、病理病因α1-抗胰蛋白酶缺乏和肺气肿关系的研究提示,肺气肿是由肺内的蛋白...
-
荨麻疹有效治疗办法
在皮肤疾病中荨麻疹是一种很严重的疾病,很多人因为患有荨麻疹而很痛苦,荨麻疹出现后皮肤就会容易过敏,瘙痒的症状是很难受的,患者都想了解荨麻疹有效治疗办法,我们知道这一疾病是很容易复发的,如果遇到了一些刺激的东西就会很容易发作,尽早的治疗很重要。现在也有很多...