黑枸杞禁忌及食用方法
黑枸杞禁忌都有哪些啊?听别人说黑枸杞中含有丰富的蛋白质和维生素,还有各种微量元素及矿物质。比其他颜色的枸杞所要达到的效果都要好,经常食用黑枸杞可以增强抵抗力,防止感冒生病,还能起到预防癌症,心脏病等疾病,但是黑枸杞有些人是不宜食用的。下面就介绍一下黑枸杞禁忌及食用方法。
一、黑枸杞的食用方法
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色,用矿泉水冲泡是紫色,这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象),直接饮用,可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。
三、黑枸杞的食用禁忌
适宜人群:最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素,它能够改善血液的循环,使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对微型的,细小脆弱的血管有明显的强化功效,使他们更加柔软,有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状,所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
上面我简单的介绍了黑枸杞禁忌及食用方法,希望大家能够喜欢,也能帮助到你。买回来黑枸杞之后储藏方法就特别重要,新鲜的黑枸杞的话可以放在冰柜里,保持新鲜,如果是罐装的,每次使用完都要盖好盖子,以免进入潮气,黑枸杞最怕水,保存的时候一定要防水。
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