冬虫夏草发霉怎么办呢
日常生活中,大家经常可以发展,很多东西一下子就发霉了。比如说面包,板栗,橘子,饼干等等。其实除了一些吃的东西容易发霉,中草药也是非常容易发霉的,特别是大量药物在储藏过久,储藏方式不对的情况下,更加容易发霉。所以大家对于一些东西发霉了如何处理应该知道怎么办,比如冬虫夏草发霉怎么办?
虫草花只长霉,如果没有变色,只是受潮、发软、长霉,那是没事的(问过做干货海味的朋友得知的,没有请教过国家质检局的领导。我有一个解决这个难题的方子,不知道是否有效,我没有尝试过,是家里的长辈教我的。用低度烧酒泡一下发霉的虫草花,再开水下锅隔水蒸10分钟。取出用风扇吹干。
如出现发霉现象不太严重,可用酒精擦洗,烘,晒干,密封后放入冰箱也可.不过最好还是丢弃.冬虫夏草就是已经发霉了,只要没有霉烂,就应该可以食用.也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干净.何况只是面上有点绿色的东西,看起来像发霉了.如果已经霉烂了,吃了(只是可能)有致癌的危险 .注意冬虫草的贮存方法:盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫. 本品最适宜在冰箱中冷藏,将其装入食品塑料袋内,密封,放入电冰箱内,冰箱温度应控制在-1℃~5℃为宜.以上观点,仅供参考.
冬虫夏草其实是一种菌类,并不是虫子。而且晒干之后也就是当做中草药的一种,价值大,价格昂贵。因此,关于冬虫夏草发霉怎么办这个问题,大家还是很想了解的。如果发现发霉情况不是特别严重,只要洗干净晒干就可以继续使用了。平时,也要注意各种物品的储藏。
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