如何选黄芪呢
黄芪作为我们日常生活中比较常见的食补中药,它对人体的好处也是备受广大朋友们的认可和喜爱的。但其实黄芪的种类也是非常多的,并且随着这几年一些利欲熏心的商贩出现,越来越多的假黄芪也出现在了市面上。于是我们都应该学会一些辨别真假的方法,那么如何选黄芪呢?针对这个问题,接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地,现在以内蒙古、山西产的质量最好。
挑选黄芪,首先要看外皮,外皮发白,内心发黄为佳;再看切片断面,有没有洞,因为黄芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好;然后可以凑近闻一闻,如果一股豆腥气扑鼻而来,就是好的;最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一点点微甜的。
一、黄芪补气退肿 面目易肿可试试
中医认为,黄芪性温味微甜,有补气功效,可治病后气虚体弱、四肢无力或肺脾气虚,用于治气虚者,痈疮久不愈,长久不溃破,溃后久不愈。还有补气利尿退肿功效,故适用于气虚失运、水湿停聚引起的肢体面目浮肿。有些朋友经常感觉脸和眼睛肿肿的,可以试试黄芪泡水喝或烹饪后食用。
二、如何挑到优质黄芪
黄芪药材参差不齐,挑选时以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心及空心者质佳。最好能嚼一嚼,有豆腥气更佳。
三、食用黄芪有诀窍
虽然黄芪有美容养颜的功效,但是不宜一次性大量服用,尤其是对病患来说,一次性大量服用黄芪很可能会危害生命。美容很重要,但是生命更重要,为了更美丽的明天,我们可以选择经常性进补黄芪。
相信通过上面几段文字内容的讨论,广大朋友们对在挑选黄芪的问题上也已经有了更多的心得和体会。但我也想再提醒一下大家,黄芪虽然能够很好地强健我们的体质,并且能够很好的调理我们的气血,但它毕竟也是属于一种大补的中药,所以我们在使用它时一定要注意标准的用量。
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