虫草可以怎么吃呢
人人都知道冬虫夏草是一种名贵的药材,可以当作保健品用来补虚。还有很强的抗衰老能力,可以祛斑,让人显得年轻靓丽。如果经常食用的话还可以使人保持年轻态。无论对于男人还是女人都是很有好处的。那虫草可以怎么吃才能发挥其最好的功效呢?都可以和哪些东西一起搭配着食用呢?
虫草食用方法:
一、 泡茶 瑞丹虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出瑞丹虫草食用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。
二、 煲汤 1、 虫草水鸭汤:瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用。 2、 虫草花胶炖乳鸽:瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。 制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用。 3、 虫草乌鸡汤:瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚. 制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用。 4、 虫草川贝炖雪梨:瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。 制法:雪梨削皮去心并切块,将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时,取汤饮用。
冬虫夏草的食用方法可真是不少呢,泡茶、煲汤、蒸食都可以,各有个的特色和风味,疗效也各不相同。家中有冬虫夏草的再也不用发愁虫草可以怎么吃的问题了。如果要食用冬虫夏草的话就可以效仿上述方法,多重做法,多种搭配任意选择哦!
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