春夏秋冬四季养生食疗方法
春夏秋冬是一年中很重要的4个节气,每天身体会有很多的变化,不同的节气代表着不同的环节,同样我们的身体状况也会随着季节的变化而改变,一年四季春夏秋冬的养生是很重要的,其中五谷杂粮是养生中最重要的一环节,喝粥不仅能调节肠胃,还可以促进肠胃消化,那么春夏秋冬四季养生食疗方法。
饮食养生,其中粥又是养生中重要的一环。借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的。
春季:喝菊花粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
菊花具有润肺、平肝明目、散风清热、去燥火的功效。归肺经、肝经。能治头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。粳米性甘平。
煮法:菊花10克,粳米100克,冰糖少许。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
夏季:喝绿豆、藕粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。
做法:头天夜里开始用凉水泡绿豆。第二天,绿豆先下锅煮,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后,将切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
秋季:喝玉米面红薯粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
玉米面,富含不饱和脂肪酸等营养物质;红薯,营养丰富,有祛病延年功效。
做法:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后,将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动,以防止玉米面粘在锅底。熬粥时,要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
冬季:喝小米、大枣、红小豆粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
小米性温,大枣补气养血,红小豆含人体必需的糖。冬季补之,有益健康。
做法:先将红小豆洗净,放入温水中煮熟,然后放入小米、大枣。大枣以7~10枚为好,小米200克,红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中,随时可以食用。
常年喝粥、素食,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是“食补”优于“药补”啊!
一年四季春夏秋冬这4个季节中,最重要的就是要调理身体,尤其是冬季天气寒冷干燥,应该多吃一些富含有纤维的五谷杂粮,秋季水分蒸发较快,应该多给身体补充水分,春天和夏天天气干燥,潮湿,多吃一些富含碳水化合物的食物。
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