痛风病人可以吃蛋黄吗?大蒜能不能给痛风病患者吃
我们都知道,痛风是比较常见的一种疾病,很多人都会患有痛风,尤其是中老年人。痛风患者一般会有很多的讲究和注意事项,尤其是饮食方面。那么痛风病人可以吃蛋黄吗?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、痛风病人可以吃蛋黄吗?
2、大蒜能不能给痛风病患者吃
3、痛风病人护理要点
痛风病人可以吃蛋黄吗?
痛风或高尿酸血症患者都吃可以吃蛋黄的,每日吃一枚鸡蛋是没有任何问题的。
痛风患者或其他三高患者可能听说过鸡蛋黄中的“胆固醇”含量较高的问题,一枚鸡蛋(50~70g)大概含有的胆固醇是220mg,所以很害怕吃了蛋黄是不是对自己的病情会有所影响?其实并不需要有这样的担心,胆固醇的摄入会造成胆固醇偏高的结论已经被很多科学研究否认,胆固醇的偏高和长期不节制,高油高脂的饮食、久坐久躺的习惯、先天遗传因素的综合影响有关,而高胆固醇食物的摄入并不是直接造成高血脂的原因。
对于痛风或高尿酸血症的患者来说虽然热量、油脂、胆固醇等摄入也要重视,但更应当注意的是食物中提供的“嘌呤”含量,嘌呤的最终代谢产物是尿酸,也就是影响血尿酸的重要物质,尿酸长期偏高,沉淀在关节处可形成尿酸结晶,它们挤压关节、让关节刺痛红肿,形成痛风,所以控制尿酸,控制嘌呤含量是重点,鸡蛋嘌呤含量其实并不高,痛风患者并不用担心,果蔬、蛋奶、油脂、坚果类、谷物类食物痛风患者都是可以正常食用的,对于肉类、鱼虾类、大豆类应当谨慎食用。
大蒜能不能给痛风病患者吃
蒜,属于蔬菜中的一种,痛风患者是可以适量吃的,蒜的嘌呤含量较低,嘌呤含量每100克小于50mg,我们做一顿饭的话大约会用到2-3个蒜瓣,和家人一起吃,吃的量其实并不多,总体的量吃的不多,所以影响也比较小。痛风是无法根治的,需要终生通过预防措施来达到健康生活的,尤其对于急性发作期的患者,尤其要注意高嘌呤饮食,而稳定期的患者可以适当摄入中等嘌呤水平的食物,总的饮食原则要遵循低脂肪,低嘌呤,适量蛋白、碳水化合物和能量。同时,要多喝水,促进尿酸的排泄,保证每日饮水量。
痛风病人护理要点
1、控制身体产生过多的尿酸
尿酸产生过多,有可能是摄入某方面的食物过多,比如高嘌呤类食物,嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,因此要避免身体产生过多的尿酸,要得控制高嘌呤类的食物,如海产品类,动物内脏类,高甜食类等,这些食物都是会促进身体积存尿酸。
2、促进尿酸的排出
保证摄入足够的水分,水分可以促进尿酸排出,正常健康人士喝到1500ml的水,对于这个人群喝到2000ml也是比较正常,还有痛风者禁忌喝酒,酒精不仅会增加尿酸的产生,同时还会导致身体脱水的状态,对尿酸的排出,有不利的影响。
3、控制体重
体重超标易发生高血压,高血脂,高血糖等疾病,影响身体的代谢,适量控制体重,对痛风有降低发生风险,因此在饮食上除关注这些易造成尿酸的过多的食物以外,还在关注易引起肥胖类的食物。
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