引起食物中毒的常见原因有哪些
①生熟交叉污染;
③经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;
④食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;
⑤从业人员带菌污染食品;
⑥进食未经加热处理的生食品;
⑦作为食品原料的食用农产品在种植、养殖过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染,如瓜果蔬菜农药残留超标;
⑨食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染,如误将亚硝酸盐当作食盐使用;
⑨食品中含有天然有毒物质,在食品加工过程中没有完全去除,如没有烧熟焖透的扁豆。
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运动伤后冰敷存在的学问
冰敷的作用在于:止痛冷疗可以使神经传导速度减慢,神经终板兴奋减少,疼痛阈值提高,因而可以起到减轻或解除疼痛的作用。防肿冷疗可以使血管通透性降低,从而令局部渗出减少,肿胀减轻。减少继发性损伤冷疗使患处局部温度下降,减低细胞代谢,减少自由基的产生。因此可以减轻...
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棉子油中毒如何急救
棉子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、棉酚类色素及水分。经过充分蒸炒后再加碱精炼,使油中的游离棉酚会计师0.02%以下可以食用,粗制的棉子油含棉酚较高,大量长期食用造成中枢神经、肝、肾、心等脏器损伤。急救的方法是:1.催吐、洗胃,或服用大量糖水,或甘划...
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硫化氢中毒怎样防治
10%硫代硫酸钠20毫升~40毫升静脉注射,维生素C加入高渗葡萄糖中静注。美蓝10毫克/千克,加入50%葡萄液中静注。对躁动不安、高热昏迷者,可采用亚冬眠或冬眠疗法。眼部损伤者,尽快用清水或2%碳酸氢钠溶液冲洗,再用4%硼酸水洗眼,并滴入无菌橄榄油,用醋酸考的松滴眼,防止结膜...
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中风急救勿慌乱
1、发现病人突然发病后切忌慌乱紧张,应保持镇静,让病人平卧在床上,尽快与医院或急救中心联系。2、中风可分为出血性中风和缺血性中风,在诊断未明确时,不要用药,因为不同类型的中风用药各异。3、掌握正确搬运病人的方法。首先,不要急于从地上把病人扶起,最好2~3人同时把...