引起食物中毒的常见原因
①生熟交叉污染;
③经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;
④食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;
⑤从业人员带菌污染食品;
⑥进食未经加热处理的生食品;
⑦作为食品原料的食用农产品在种植、养殖过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染,如瓜果蔬菜农药残留超标;
⑨食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染,如误将亚硝酸盐当作食盐使用;
⑨食品中含有天然有毒物质,在食品加工过程中没有完全去除,如没有烧熟焖透的扁豆。
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氰化物中毒有什么急救原则
急性氰化物中毒的病情发展迅速,故急性中毒的抢救应分秒必争,强调就地应用解毒剂。1、口服中毒者,可用1:2000高锰酸钾溶液洗胃,并刺激咽后壁诱导催吐洗胃;2、吸入中毒者,应立即撤离现场、移至空气新鲜、通风良好的地方休息;3、用亚酸硝异戊酯1—2支击碎后倒入手...
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流产使用米非司酮,需注意副反应
米司非酮是近年来用于流产的重要药物之一,是一种作用于受体水平的孕激素。该药具有诱发月经、终止早孕的作用,是公认的一种安全、有效、方便的流产药物。尽管米司非酮是被公认的最佳流产药物,但在使用该药的过程中仍须注意其不良反应,特别是要注意以下几点:1.过敏反...
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宝宝扭伤如何急救
表现:●疼痛与触痛,随着患部的活动而增强。●受损的关节肿胀,限制活动。●肌肉痉挛(肌肉发紧,由非主观性收缩引起)。●如果波及到腿,就会出现跛行。●几天后伤处还会出现青肿。处理:冷敷早期将扭伤处垫高,采用冷敷、施压,避免患处活动。在伤后48小时内,不可对患部做热敷...
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最常见运动损伤的急救措施
专家指出,膝关节、踝关节损伤最为常见,约占运动伤害的1/4-1/5。令人担忧的是,很多人关节受伤后,到医院照x光片,发现没有骨折,就以为万事大吉,自己随便擦点红花油。其实,关节的构成很复杂,零件很多,像其中的韧带和软骨损伤,照x光片根本查不出来。这些韧带、软骨方面小伤口...