甘油三酯到底是胆固醇吗?
人体中包含着数不清的营养物质,每天都要通过食物来进行补充。如果营养物质缺乏,人体的相应系统就无法正常的运行。但营养物质过多,也是会对我们造成伤害的。像三高人群,就是过多摄入了脂肪、胆固醇等营养物质,因此饮食要特别注意。今天小编就来跟大家讲讲胆固醇和甘油三酯的一些常识。
血脂是血液中各种脂类物质的总称,其中最重要的是胆固醇和甘油三脂。甘油三脂即脂肪。它们不溶于水,与蛋白质结合成脂蛋白,在血液中循环运转。脂蛋白有很多类型,许多医院化验的β脂蛋白,即是其中的一种。还有一种被称为高密度脂蛋白的,它的作用则和β脂蛋白完全相反,具有对抗动脉硬化的作用。
健康人的平均血胆固醇含量为每100毫升血中有160毫克,如超过220毫克为过高;甘油三脂为85毫克,如超过160毫克为过高;β脂蛋白为400毫克,如超过600毫克为过高;高密度脂蛋白则为55毫克,当然,这个数值是越高越好,如低于35毫克,反而视为不正常。无论是胆固醇含量增高,还是甘油三脂的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。
高血脂症还有许多并发症,冠心病就是其中一种。高脂血症与冠心病有密切的关系,尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的,患冠心病的危险性更大。当然,有高脂血症,并不意味着一定会患冠心病,但积极治疗高脂血症,却是预防冠心病的重要措施之一。
合理的饮食是降低体内胆固醇和甘油三酯含量,治疗相关疾病的有效方法。每餐不用少吃或多吃,但一定要吃得正确。高胆固醇的食物尽量不要吃,相反地,有助于减低胆固醇的食物可以适量多吃。另外,运动也是维持体内营养素平衡的重要方法。
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