不减肥都做不了皇帝 用它代替主食更瘦身
根据野史记载朱棣的儿子,也就是当时的太子朱高炽因为太过肥胖,几次面临被废的危险。连个太子都会因为肥胖而面临诸多威胁,你确定不需要开始减肥吗?减肥并非十分困难,改变主食,也能轻松做到。
土豆代替主食可减肥
大家通常对土豆有一定的误解,认为其中富含淀粉容易热量高,导致肥胖。其实,土豆中富含淀粉是不可否认的事实,但是土豆含有一种抗性淀粉,具有类似膳食纤维的作用,可以减少饥饿感、控血糖、降低胆固醇与防便秘。可以缩小脂肪细胞,起到减肥的作用。
另外,同样重量的土豆与米饭、馒头相比,热量为是米饭的1/2左右,馒头的1/3。所以,土豆代替日常的主食减肥效果会更好。同时,土豆还具有主食不具备的多种养生功效。
土豆代替主食的好处
弥补精米细面的不足:之所以提倡多吃粗粮,是因为精米细面中容易缺乏膳食纤维、维生素B族。从广义来看,土豆也是粗粮,其中富含膳食纤维与维生素B族,又属于碱性食品,对保护胃肠道、预防“富贵病”都具有一定功效。
适合高血压人群:土豆属于高钾低钠的食物,对高血压、水肿有调理作用。
富含维生素C、胡萝卜素:这是其他谷物类食物所缺乏的,并且矿质含量也丰富。
土豆的膳食纤维细腻又没有其他异味,代替主食口感好。但是,有人会抱怨:为什么吃土豆会越吃越胖呢?
土豆吃不对也增肥
代替茎叶类蔬菜食用:土豆中毕竟含有热量,用土豆代替蔬菜,与米饭或馒头搭配,只会导致热量摄入过多,以及维生素不足,自然会增肥。
油炸土豆:薯条、薯片、地三鲜等油炸土豆的吃法,只会导致土豆中油脂过度,而越吃越胖。
没有节制的食用:土豆代替主食固然可以起到控制身材的作用的,但是任何食物都携带热量,吃多了、嘴巴不停的吃,自然也会肥胖。
推荐土豆食谱
1.土豆泥,蒸熟的土豆压成泥,配上肉、蔬菜,营养丰富,热量降低了。但土豆泥中不宜添加黄油或奶油,可以撒上少量盐和胡椒粉。
2.烤土豆,土豆用调味料拌匀,包上锡箔纸,放入烤箱烤熟,代替馒头食用,味道香、热量低、少油脂。
3.土豆馒头,与小麦粉一同制作馒头或者制作面条,也可以与稻米一同煮饭,都是不错的选择。
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